Kalács aszalt áfonyával
Ildikó L. Szabó @ildicook_31120073
Elkészítés
- 1
A tej egy részével felfuttatjuk az élesztőt;
Közben a lágy vajat a cukorral habosra keverjük, ezután az egyik tojássárgájával tovább keverjük;
Minden hozzávalót simára összedagasztunk és 30 - 40 percig letakarva pihentetjük a tésztát.
- 2
Közben a szárított áfonyát langyos teába, vagy vízbe áztatjuk.
A tésztát újra dagasztjuk és kettő hosszú szálat sodrunk belőle, amit összefonunk 4 - es fonással.
A másik tojássárgájával lekenjük a fonott felszínt.
~20 percig pihenni hagyjuk és 190 C -on ~ 24 percig sütjük.
Rácson hűtjük és fél óra múlva szeletelhetjük.
Hasonló receptek
-
-
Puszta kalács Puszta kalács
A gyermekkoromat idézi ez a finom foszlós kalács , amely kiemeli a sonka finom zamatát. Édesanyám természetesen nagyobb adagban és kemencében sütötte.
-
Kakaós és mazsolás kalács Kakaós és mazsolás kalács
Szoky receptje alapján készült, nagyon finom, könnyű kalács.
-
-
-
Aszalt gyümölcsös kalács Aszalt gyümölcsös kalács
Délutáni teázáshoz, de egy bögre kakaóval vacsorára is fogyaszthatjuk. #arany
-
-
-
-
Kakaós tekert kalács Kakaós tekert kalács
Ma sült ki. Nagyon finom, selymes kalács lett. Viszem az unokámnak. Ajánlom mindenkinek.
-
Húsvéti foszlós fonott kalács Húsvéti foszlós fonott kalács
Minden húsvétra ezt sütöm. #2019
-
Fonott kalács (hármas fonással) Fonott kalács (hármas fonással)
Kedvenc kalács receptem egyike, igazi öröm dolgozni ezzel a tésztával. A megadott alapanyagokból 2 db 40 dkg-os kalács készült.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/16914804
Szöveges kommentek