Tiramisu cu căpșuni
Instrucțiuni de gătit
- 1
Se fierb 3 minute capsunii cu 50 gr zahăr și zeama de la o lămâie, apoi se lasă la răcit.
- 2
Separăm albușurile de gălbenușuri. Mixăm albușul până obținem o spuma tare.
Într-un alt vas mixăm smanana lichidă pentru frișca până aceasta se omogenizează. Gălbenușurile le mixăm cu 100 gr de zahăr până acesta se topește zahărul. Peste albușuri adăugăm frișca împreună cu esență de vanilie, mixăm, apoi continuam prin adăugarea albusurilor și a 250 gr de mascarpone (la temperatura camerei) pe care le mixăm la treapta mică până se omogenizează complet. - 3
Însiropăm pișcoturile cu siropul preparat la început, apoi le aranjăm într-un vas/tava. Se adaugă jumătate din crema, apoi jumătate din căpșuni. Și se repeta procedura cu încă un rând de pișcoturi și crema.
- 4
După ce se tine 3-4 ore la frigider se poate servii.
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
-
-
-
Tiramisu cu căpșuni, șampanie și mascarpone Tiramisu cu căpșuni, șampanie și mascarpone
Pentru ziua fratelui
-
Tort tiramisù cu căpșuni și fructe de pădure Tort tiramisù cu căpșuni și fructe de pădure
Un desert ușor de pregătit, fără coacere, cu pișcoturi însiropate în sirop de căpșuni, crema de mascarpone cu frișcă și gelatina de căpșuni. Decorat cu frișcă căpșuni, zmeură și afine.
-
Tiramisù cu căpșuni (fără ouă) Tiramisù cu căpșuni (fără ouă)
Aceasta este o altă variantă a tiramisùlui. Eu de obicei îl prefer fără ouă. Dar și așa vă garantez că este un deliciu .
-
Tort rapid cu cremă de mascarpone și căpșuni Tort rapid cu cremă de mascarpone și căpșuni
😍Un tort special pentru aceasta zi de dragobete ❤️❤️. Este rapid, răcoros, gustos, cu multe căpșune și fără coacere 🍓🍓🍓. Ce poate fi mai simplu de atât? 😊
-
-
Mai multe rețete recomandate
Comentarii (3)