Klepon gula merah anti gagal

floreta
floreta @etafloreta
Bogor

Selesai lebaran idul fitri.. Pengen klepon belum ada yg jual.. Cuz lah praktek, mumpung tepung beras, tapioka, ketan jg ada, gampang bgt ternyata..

Klepon gula merah anti gagal

10 orang berencana membuat resep ini

Selesai lebaran idul fitri.. Pengen klepon belum ada yg jual.. Cuz lah praktek, mumpung tepung beras, tapioka, ketan jg ada, gampang bgt ternyata..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kelapa parut dari ¼butir kelapa
  2. 100 grtepung ketan putih
  3. 25 grtepung tapioka
  4. 75 grtepung beras
  5. 100 mlair matang
  6. 3 tetespewarna pandan
  7. 1/2 batokgula aren/merah/jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kelapa parut sampai matang agar tdk cepat basi

  2. 2

    Campurkan semua tepung, beri sedikit garam lalu sedikit demi sedikit beri larutan pandan sampai adonan bisa dibentuk

  3. 3

    Bulatkan adonan sambil beri isian gula merah yg diiris kotak kecil, sambil panaskan air

  4. 4

    Setelah air mendidih masukkan klepon yg sudah qt bentuk bulat2 tadi dan tunggu sampai mengapung

  5. 5

    Setelah mengapung tanda sudah matang.. Angkat tiriskan langsung masukkan ke kelapa yg sudah dikukus tadi..

  6. 6

    Sajikan saat sudah dingin ya, karena klo masih panas gula didalamnya bisa melukai mulut.. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
floreta
floreta @etafloreta
pada
Bogor
ibu nyambi kerja.. nyambi masak.. dan coba2 resep buat keluarga.. siapa tau bisa sharing di sini 😍😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa