Ati ampela rebus

Amanda Prasetyo
Amanda Prasetyo @amandaprasetyo
Jakarta

Cara saya mengolah ati ampela. Setelah ati ampela matang baru kemudian diolah kembali sesuai kebutuhan. Bisa pula disimpan dulu di freezer dalam keadaan sudah matang.

#Setiapbagianayam
#Masaksetiapbagian
#Masakbarenganak

Ati ampela rebus

Cara saya mengolah ati ampela. Setelah ati ampela matang baru kemudian diolah kembali sesuai kebutuhan. Bisa pula disimpan dulu di freezer dalam keadaan sudah matang.

#Setiapbagianayam
#Masaksetiapbagian
#Masakbarenganak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 12 pasangati ampela
  2. 1,5 Literair
  3. 1 sdmgaram
  4. 3 siungbawang putih, geprek
  5. 1 ruasjahe, digeprek
  6. 3 lembardaun salam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ati ampela. Didihkan air di panci kemudian masukkan jahe, daun salam, bawang putih & garam.

  2. 2

    Setelah air kembali mendidih, masukkan ati ampela (masih dalam bentuk utuh). Rebus sekitar 20 menit dihitung setelah air mendidih.

  3. 3

    Setelah matang, angkat ati ampela, tiriskan. Buang air bekas rebusan. Ati ampela bisa disimpan di kulkas/freezer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amanda Prasetyo
Amanda Prasetyo @amandaprasetyo
pada
Jakarta
Journey of my cooking & baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa