Cireng bumbu rujak

aliya
aliya @mieg0reng

Tiba tiba pgn cireng.
Tips untuk yg pertama kali bikin cireng. Pas buat adonan airnya jgn terlalu sedikit dan saat diuleni tepungnya jgn terlalu banyak👍🏻

Cireng bumbu rujak

15 orang berencana membuat resep ini

Tiba tiba pgn cireng.
Tips untuk yg pertama kali bikin cireng. Pas buat adonan airnya jgn terlalu sedikit dan saat diuleni tepungnya jgn terlalu banyak👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 6 sdmtepung tapioka
  2. 1 batangdaun bawang
  3. 2 siungbawang putih yg dihaluskan
  4. 150 mlair
  5. 1 sdtkaldu bubuk
  6. 1/2 sdtlada
  7. sedikitgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masukkan 2sdm tepung tapioka ke wajan.

  2. 2

    Tambahkan daun bawang, bawang putih, garam, lada, dan kaldu bubuk

  3. 3

    Tuang air 150ml

  4. 4

    Nyalakan kompor lalu aduk aduk sampai menggumpal

  5. 5

    Diamkan terlebih dahulu sekitar 5 menit sampai agak adem

  6. 6

    Siapkan tepung tapioka (sekitar 4sdm) di wadah lain. lalu masukkan adonan tadi dan uleni sampai tdk lengket

  7. 7

    Ambil adonan kira kira satu sendok teh, dibentuk bulat2

  8. 8

    Goreng aci di api sedang minyak panas. goreng sampai kering. Angkat, kemudian goreng lagi sekitar 1 menit lalu tiriskan

  9. 9

    Untuk sambel rujaknya sesuai selera yaa. Saya pakai 1 cabai merah dan 1 cabai rawit, Setengah gula jawa dan 1/4 sdt garam. Diuleg kemudian tambahkan sedikit air.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aliya
aliya @mieg0reng
pada
haiii.. aku lg belajar masak dan suka bagi resep masakan yg simple simple👋🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa