Bolo Farofa da Marlene

Kelinha Brum
Kelinha Brum @KelinhaBrum

A Marlene fez esse bolo para o ensaio do coral, num dia de março. E todos pediram a receita.
Pode fazer, que é sucesso garantido!
Esse aí da foto, com M&M'S, eu e a Angélica fizemos, num fim de semana muito divertido, cheio de boas comidas e excelentes companhias!

Bolo Farofa da Marlene

A Marlene fez esse bolo para o ensaio do coral, num dia de março. E todos pediram a receita.
Pode fazer, que é sucesso garantido!
Esse aí da foto, com M&M'S, eu e a Angélica fizemos, num fim de semana muito divertido, cheio de boas comidas e excelentes companhias!

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Ingredientes

1h30 min
10 porções
  1. Creme
  2. 395 gleite condensado
  3. 250 mLleite
  4. 1 colher(de sopa) trigo
  5. 1 colher(de sopa) manteiga
  6. 1 colher(de chá) baunilha
  7. 2gemas
  8. 200 gcreme de leite sem soro
  9. Farofa
  10. 360 gfarinha de trigo
  11. 1 colher(de sopa) Fermento químico
  12. 240 gaçúcar
  13. 100 gmanteiga
  14. 1ovo

Instruções de cozinha

1h30 min
  1. 1

    Para o creme, numa panela, coloque o leite e o leite condensado. Dissolva o trigo (uma colher de sopa), adicione a manteiga (uma colher de sopa) e a baunilha. Ferva até engrossar. Reserve.

  2. 2

    Para a farofa, numa bacia, misture bem o trigo (360g), o fermento e o açúcar. Adicione a manteiga derretida e o ovo. Misture bem com um garfo, até ficar bem homogêneo. Reserve.

  3. 3

    Complete o creme, agora morno, adicionando as gemas e o creme de leite.

  4. 4

    Unte e enfarinhe uma forma de 26cm de diâmetro. Adicione metade da farofa, depois o creme e cubra com a outra metade da farofa.

  5. 5

    Asse 40 minutos em forno pré-aquecido, a 200 graus.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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Kelinha Brum
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