Klepon Gampang Dan Enak
prajna paramita @cook_5280586
Masih punya sisa kelapa yang belum diparut...walo tinggal secuil sayang kalau dibuang. Bikin klepon ajalah, sekalian manfaatin Tepung Ketan yang tinggal dikit. Bikinnya gampang dan cepat, enak pula
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Kukus Kelapa Parut secukupnya selama 10-15menit, beri sedikit garam, sisihkan. Beri beberapa tetes pewarna hijau pada Tepung Ketan. Bisa ganti perasan daun suji atau perasan daun pandan. Berikan juga sejumput garam.
- 2
Tuangi air secukupnya, sedikit2 sambil diuleni.
- 3
Uleni terus hingga kalis sehingga adonan bisa dipulung. Mulai rebus air hingga mendidih.
- 4
Cubit adonan secukupnya, bentuk seperti kelereng lalu pipihkan. Isi bagian tengahnya dengan gula merah. Sesuaikan jumlah gula merah dengan diameter cubitan adonan tadi kemudian tutup dan bulatkan lagi. Kalau kebanyakan gula merah bisa bocor atau rembes.
- 5
Setelah selesai membentuk bulatan langsung masukkan ke air yang sudah mendidih. Lakukan terus seperti itu. Jangan menyelesaikan bulatan hingga adonan habis baru direbus, gula merah bisa rembes.
- 6
Sekiranya panci rebusan air tidak cukup untuk menampung semua bulatan klepon, hentikan dulu. Tuntaskan satu rebusan. Setelah "satu angkatan" selesai (matang) baru buat bulatan klepon lagi, begitu seterusnya. Klepon akan mengambang sebagai tanda sudah matang.
- 7
Angkat dengan sendok sayur yang berlubang, atau dengan garpu seperti saya. Langsung taruh di parutan kelapa yang sudah dikukus tadi. Pelan2 dan lembut supaya klepon tidak pecah dan gula rembes. Saya sarankan jangan digulingkan, tapi ambil saja kelapa parutnya dan siram2kan /taburkan di atas klepon. Pindahkan ke wadah saji, taburi dengan gula pasir. Siap disantap!
Reaksi
Ditulis oleh
Walopun masih sedikit2 tapi seneng bisa bikin sajian hasil karya sendiri untuk keluarga
Lebih banyak Resep Serupa
Klepon gampang & enak
Masih punya sisa kelapa yg belum di parut. Waloh tinggal secuil sayang kalau di buang. Bikin klepon ajalah. Sekalian manfaatin tepung ketan yg tinggal sedikit. Bikinnya gampang & cepat, enak pula
Bikin klepon gampang dan enak
Masih punya sisa kelapa yg blm di parut... Waloh tinggal secuil sayang kalau di buang. Bikin klepon ajalah sekalian manfatin telung ketan yg tinggal dikit. Bikinnya gampang & cepat, enak pula. # Weekend chalenge dengan tema # berLabu padamu
Klepon
Ntah kenapa sore nan dingin ini, saya lagi malas masak berat dan malah kepengen buat cemilan manis. Karena masih punya sisa kelapa parut di freezer dan tepung ketan akhirnya memutuskan untuk membuat klepon
Klepon ketan gula merah
Edisi nungguin babang klepon tapi ga lewat2 mau go food juga seller nya jauh😪, keinget masih punya tepung ketan sisa bikin bolu ketan tempo hari, eeh buka frezeer ternyata masih ada sisa kelapa parut juga dikit 😁 wkwkwk kayanya emang ga boleh jajan, suruh belajar, eksekusi sendiri, yang ditunggu juga ga lewat2 😅🙉 babang klepon ooohhh babang klepon..
Kue Klepon
Tempo hari pernah bikin klepon dari tepung ketan semua. Dan sekarang nyoba dicampur sedikit tepung beras. Karena tidak ada kapur sirih, maka saya skip saja.
Klepon
Manfaatin sisa tepung ketan yang tinggal dikit. Akhirnya bikin klepon. Jadi punya camilan malam minggu nanti 😊
45. KLepon
Ini bikinnya berdasarkan sisa-sisa... 😅😅 Ada semangkok keLapa parut sisa bikin ketan, dan tepung ketan yang tinggaL sedikit. Lumayan Lah buat cemiLan di hari Minggu kemarin... 😉😉
Klepon
Ini sengaja aku sajikan tanpa kelapa parut karena kurang suka.First trial gagal, terlalu lembek banget entah kebanyakan tepung terigu atau gimana, jd pas selesai direbus bentuknya nggak karuan. Ini second trial sukses!
Klepon
Punya sisa kelapa parut yang mojok di kulkas akhirnya diberdayakan aza bikin klepon untuk sarapan. Jajanan pasar yang gampang dibuat. Si kenyal cantik ini bikin gemesss untuk dilahap hihi.
Klepon
Punya tepung ketan sdh lama blm di apa2in bikin klepon aja ah simpel bhn2 nya dikit ngk ribet.
Klepon
Punya stock tepung ketan udah mulai hamil.. baru sekarang kesampean buat olah".. pas kebetulan ada kleponnya ci ling sliweran hihi.. sekalian buat ikut ramein kontes olahan kelapa dri cookpad..yuk cuz resep.. gampang dan menyenangkan hehe..sensasi nyeplusnya itu lo y.. mari lestarikan jajanan tradisional hihi
Klepon
Punya stok tepung ketan,cuuss dibikin klepon,kesukaannya si anak nomer 3 🤭😃#KueTradisional
Klepon
Masih punya stok tepung ketan di rumah dan lagi doyan ngemil. Jadilah klepon ala-ala. Selamat mencoba :)
031. Klepon 3 warna
Masih punya kelapa parut, tapi cuma sedikit, jadi keinget klepon. Tapi belum pernah bikin, eh, udah pernah, dulu, pake tepung beras, tapi hasilnya keras. Coba googling, kalo kata google, klepon itu terbuat dari tepung ketan. Ok. Otewe lah CP, cari resep klepon tepung ketan.Ini saya Recook resepnya bunda @ummu_abdillah .... Dengan sedikit modifikasi...Udah lah enak, Simple banget, takaran sendok pula....Cuzzz eksekusi....#slaluadaceritadisetiapmasakanmps#MPS#PejuangGoldenBatikApron#GBAminggu18#GBA
Klepon Syar'i
Menerima tantangan dari seorang sahabat penyuka klepon original, akhirnya sekalian merecook resep klepon Bian's kitchen dari Bali, saya menyanggupi juga bikin klepon gula merah.Sebenernya klepon nih jajanan khas Jawa..tapi malah cari resep jauh2 ke Bali 🤭. Sayang belum musim mangga, padahal pengen recook rujak bulung khas Bali.#AgenRahasiaKeBali#CookpadCommunity_Malang
Klepon
Masih ada sisa kelapa parut dan tepung ketan, akhirnya dibuatlah klepon
Klepon (Jajanan Tradisional)
Berhubung masih punya tepung ketan dan kelapa parut jadi terciptalah ide untuk membuat cemilan yang satu ini.
Klepon ketan
Ini kesukaan aku bgt waktu kecil sering jajan klepon 😄 dan kemarin buka2 cookmark ada resep ini kebetulan masih ada sisa tepung ketan, tepung beras, gula merah, daun pandan ambil dibelakang rumah hihihii tinggal beli kelapa ajaa, langsung deehh ngublek dapur recook klepon ketan mumpung baby lagi bobok 😁
Klepon by Mommy Ika
Sore-sore pengen ngemil, ada sisa daun pandan dan kelapa parut di kulkas. Cuz deh bikin klepon aja yg gampang. Aku bikinnya ga banyak Moms ini jadi sekitar 10 klepon ukuran sedang. Dan kalau bisa pake pandan aja ya Moms ga usa pewarna biar wangi dan enak klepon nya
Klepon
Jajanan pasar yang enak banget, kaya rasa dan mudah dibuat.Tiap butir klepon ada perpaduan rasa Gurih asin parutan kelapa bercampur legit adonan tepung ketan dan gula merah lumer didalamnya...
Klepon Ala Rumahan
Terkadang ada bahan2 yang belum digunakan, sayang banget kan..mumpung libur jadi ingin buat cemilan ...ada tepung ketan akhirnya buat klepon dan Bugis, punya pohon pandan sayang jarang dipake,akhirnya...jadilah klepon dan bugis
Klepon
Jajan yg ini udah gampang murah pula bahannya. Begitu ada wktu (pas anak bayi bobok siang) lgs capcuss dapurr..😙
Klepon
Ada stok tepung ketan bingung mau diapain , alhasil bikin kleponSekalian buat ide jualan bulan puasa#PejuangGoldenApron3
Klepon
Si hijau yang penuh kejutan yups ini dia klepon namanya.. kebetulan di 3C pekan ini bertemakan si manis yang bikin kangen..Klepon atau kelepon, adalah sejenis kue tradisional dari Jawa yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Klepon dikenal pula di wilayah Sumatra, Sulawesi, dan Malaysia serta pada masyarakat Betawi. Kue ini terbuat dari tepung beras ketan yang umumnya diwarnai hijau melalui penggunaan daun pandan atau daun suji.Source : @mrskori#imaimey#imaimeyklepon#OlahanTepungKetanImaimey#Cookingcommunityclass_KangenManis#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya
Klepon ketan ceria
Ceritanya sore sore gerimis terus.. penggen ngemil deh sekalian buat temen ngopi.. berhubung di rumah ada stok tepung ketan akhirnya jadi deh.. klepon ketan ceria..
Klepon Pelangi
Masih ada sisa tepung ketan,ya udah buat cemilan 1 ini dah lama g makan klepon buatan sendiri...😊
Klepon klasik
Berhubung ada tamu pagi2 mau cari jajan juga belum ada warung yg buka,seadanya di dapur dibuat,alhamdulillah punya tepung ketan,gula jawa dan kelapa gak pake lama langsung aja buat klepon😁😁#cookpadcommunity_semarang#berburucelemekemas#resolusi2019#SayangAnak
Klepon ketan
Yang bulet bulet mau lewat lagi..Masih status #dirumahaja...bingung mo bikin apa.. #kedapuraja intip2 box tepung ada tepung ketan n difrezzer kulkas punya kelapa parut...nahhhhh jd muncul ide bikin cemilan tradisional..cuss eksekusi...jreng... jreng...😘😘#KudapanBulat#KleponMania#AdaGulaAdaSemut#PekanPosbar#GlutenFree#KelapaJadiApa#RencanakanKebaikanmu#JajananPasar#KueTradisional
Klepon Ceria
Klepon dari tepung ketan ini aku namai klepon ceria karena warnanya macam2 dan bikinnya sama si kecil atas permintaan si kecil pula, karena dia suka makan klepon apalagi pas gulanya meletus, klepon ini bikin dia ceria 😁😁😁
Klepon Kenyal Anti Gagal
Suami tiba2 nyeletuk pengen dibuatkan klepon,, karna dirumah masih punya tepung ketan dan kelapa parut,, alhasil langsunggg eksekusi di tanggal merah ini..Adonan kenyal dan enakk banget..Bikinnya cepet dan praktis...Alhamdulillah langsung ludesss..
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1692731
Komentar