Κριθαράκι με κουρκουμά και λουκάνικο μοσχαρίσιο

Μ.
Μ. @cook_16185610

-Τα λουκάνικα είναι χειροποίητα από τα χέρια του αδελφού μου που τα φτιάχνει για το μαγαζί μας!
-Το κριθαράκι αυτό είναι έτοιμο με κουρκουμά από την εταιρεία "Μπαχάρι ειν' η ζωή μας". Ο,τι έχω δοκιμάσει από την συγκεκριμένη εταιρεία είναι εγγύηση, χωρίς συντηρητικά και χρωστικές! Νόστιμα και πολύ υγιεινά!

Κριθαράκι με κουρκουμά και λουκάνικο μοσχαρίσιο

5 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

-Τα λουκάνικα είναι χειροποίητα από τα χέρια του αδελφού μου που τα φτιάχνει για το μαγαζί μας!
-Το κριθαράκι αυτό είναι έτοιμο με κουρκουμά από την εταιρεία "Μπαχάρι ειν' η ζωή μας". Ο,τι έχω δοκιμάσει από την συγκεκριμένη εταιρεία είναι εγγύηση, χωρίς συντηρητικά και χρωστικές! Νόστιμα και πολύ υγιεινά!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 4μοσχαρίσια λουκάνικα
  2. 1 μικρόκρεμμύδι ψιλοκομμένο
  3. 2 μικρές σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  4. 15-20ντοματάκια ψιλοκομμένα
  5. 300 γρ.κριθαράκι με κουρκουμά
  6. 1 λίτροβραστό νερό
  7. Λίγοπιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε κατσαρόλα τσιγαρίζω σε λίγο λάδι τα λουκάνικα κομμένα σε φετάκια και το κρεμμύδι. Μόλις πάρουν χρώμα τα λουκάνικα προσθέτω τα ντοματάκια και το σκόρδο και τσιγαρίζω λίγο ακόμα.

  2. 2

    Ρίχνω το κριθαράκι στην κατσαρόλα και ανακατεύω 1-2 λεπτά να λαδωθεί. Προσθέτω 1 λίτρο βραστό νερό και λίγο πιπέρι (αν θέλετε βάζετε και άλλα μπαχαρικά, εγώ έβαλα μόνο λίγο πιπέρι διότι το λουκάνικο περιείχε αρκετά από μόνο του).

  3. 3

    Αφήνω να βράσει το κριθαράκι και να χυλώσει το φαγητό ανακατεύοντας συνεχώς και προσέχοντας να μην κολλήσει.

  4. 4

    Σερβίρω με τριμμένο κεφαλοτύρι!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Μ.
Μ. @cook_16185610
στις

Παρόμοιες συνταγές