Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk. A liszttel elkeverjük a sót, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt és olajat.

Elkezdjük dagasztani és a maradék 1, 5 dl vízzel lassan összedolgozzuk. (Nem biztos hogy az összes víz kell hozzá!) 30-40 percet kelni hagyjuk.

A megkelt tésztát tepsi nagyságúra nyújtjuk, megkenjük a fokhagymás tejföllel, rátesszük a feltétet és készre sütjük.