Σπιτικό παγωτό τιραμισού

Για να κεράσω για τα γενέθλια μου!!❤️💜🥰
🌼 Ο στιγμιαίος καφές επινοήθηκε το 1901 από τον Ιάπωνα Satori Kato, επιστήμονα που δούλευε στο Σικάγο των ΗΠΑ.
#Επιδόρπια
#Σπιτικό
#Πάρτυ
Σπιτικό παγωτό τιραμισού
Για να κεράσω για τα γενέθλια μου!!❤️💜🥰
🌼 Ο στιγμιαίος καφές επινοήθηκε το 1901 από τον Ιάπωνα Satori Kato, επιστήμονα που δούλευε στο Σικάγο των ΗΠΑ.
#Επιδόρπια
#Σπιτικό
#Πάρτυ
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα βαθύ μπολ χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με το μίξερ σε μέτρια έως δυνατή ταχύτητα.
- 2
Ενώ χτυπάμε την κρέμα γάλακτος προσθέτουμε σταδιακά την καστανή ζάχαρη.Χτυπάμε έως ότου να διαλυθεί η ζάχαρη.
- 3
Δεν πρέπει να χτυπηθεί πολύ η κρέμα γάλακτος για να μην κόψει.
- 4
Προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα το μασκαρπόνε και τον καφέ τον οποίο έχουμε ήδη διαλύσει σε ζεστό νερό και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
- 5
Θέλουμε το μείγμα να πήξει ελαφρώς, να έχουμε ένα λείο και αφράτο μείγμα.
- 6
Προσθέτουμε τα μπισκότα σαβαγιάρ σε κομματάκια στο μείγμα και ανακατεύουμε.
- 7
Αδειάζουμε σε μια φόρμα του κέικ ή σε ένα μπολ και σκεπάζουμε με μεμβράνη.
- 8
Αφήνουμε στην κατάψυξη για περίπου 6 ώρες. Ανά τακτά χρονικά διαστήματα βγάζουμε από την κατάψυξη και το ανακατεύουμε για να μην κρυσταλλώσει.
- 9
Καλή επιτυχία και καλή όρεξη! 💜❤️🥰
- 10
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Παγωτό τιραμισού Παγωτό τιραμισού
Μπορείτε να αντικαταστήσετε το γιαούρτι και την άχνη με ένα κουτάκι ζαχαρούχο γάλα .. Εύκολο, δροσερό, ελαφρύ για τους λάτρεις του τιραμισού και όχι μόνο … #ελαφρύ #παγωτό #τιραμισού #καφές #δροσερό The south kitchen ®️ -
-
Παγωτό Τιραμισού Παγωτό Τιραμισού
Ένα εύκολο, γευστικό, παγωτό... το μόνο ελάττωμα του... τελειώνει αμέσως!!#σεμινάριο Effie Tsouras -
Εύκολο παγωτό τιραμισού Εύκολο παγωτό τιραμισού
Είναι μια παραλλαγή του ιταλικού παγωτού τιραμισου απλούστατα αφαίρεσα τα υλικά τα πιο πολλά είναι εύκολο και γρήγορο#χρυσόπιρούνι Dimitrios Alexiu -
Τιραμισού χωρίς αυγά Τιραμισού χωρίς αυγά
Αυτό το τιραμισού δεν περιέχει αυγά, όμως σου δίνει όλη την γευστική χαρά του αγαπημένου σου γλυκού. Η αφράτη -όχι πολύ γλυκιά- τυρόκρεμά του αγκαλιάζει τα “μεθυσμένα” από καφέ και λικέρ σαβαγιάρ και όλα μαζί κάνουν το ιδανικό γλυκό για το κλείσιμο ενός τραπεζιού στο σπίτι. Και ξέρεις ότι όσο περισσέψει, θα το τιμήσεις την επόμενη με το κουταλάκι κατευθείαν μέσα από το σκεύος!#ΗρθαΓιαΝαΜείνω Filia Eirini Kourdoglou -
Εύκολο Τιραμισού..(Tiramisu) ☕🍰🍰 Εύκολο Τιραμισού..(Tiramisu) ☕🍰🍰
Τιραμισού, η τολμηρή λιχουδιά που έχει κατακτήσει τον κόσμο, στα ιταλικά σημαίνει “ανέβασέ με ψηλά”. Το όνομά της υποδηλώνει ξεκάθαρα την υψηλή περιετικότητά της σε ενέργεια και την καφεΐνη του ισχυρού espresso, που μόνο χαρούμενους και ζωντανούς μπορεί να μας κρατήσει. Η καινοτομία του τιραμισού, δεν εντοπίζεται στην επίστρωση αλλά στο συνδυασμό της σοκολάτας με τον espresso και τη κρέμα zabaglione (κρέμα μασκαρπόνε), όπως αυθεντικά ονομάζεται. Να σημειωθεί επιπλέον πως στην παραδοσιακή συνταγή του τιραμισού υπάρχει και το γλυκό κρασί Μαρσάλα.Αποτελεί ένα από τα πιο διάσημα ιταλικά γλυκά στον κόσμο. Πηγη: web❣Η συνταγή είναι του Άκη Πετρεζικη ❤ Mariposa🦋(Δήμητρα) -
Τιραμισού θείας Βάσως Τιραμισού θείας Βάσως
Εδώ και χρόνια, ένα από τα γλυκά που πρωτοστατούν στα οικογενειακά τραπέζια, είναι το τιραμισού της θείας Βάσως. Γίνεται ανάρπαστο κάθε φορά! Σήμερα λοιπόν την στρίμωξα να μου δώσει την συνταγή της και φυσικά, αποθηκεύτηκε κατευθείαν εδώ! Πάρτε λοιπόν #ΧρυσόΠιρούνι και καλή σας απόλαυση! Ρούλα Λάββα -
🇮🇹 Τιραμισού εύκολο! 🇮🇹 Τιραμισού εύκολο!
Τιραμισού, στα ιταλικά σημαίνει “ανέβασέ με ψηλά”.Φήμες ήθελαν ότι επινοήθηκε τον 17ο αιώνα προς τιμήν του Μεγάλου Δούκα της Τοσκάνης, ή τον 19ο αιώνα στο Τορίνο, ως δώρο για τον Camillo Cavour. Η πρώτη αναφορά γίνεται το 1968 από τον ιταλό γαστρονόμο Giuseppe Maffioli Γγραφει στο βιβλίο του πως το ήταν δώρο των εργένηδων φίλων στο γαμπρό, λίγο πριν ξεκινήσει ο έγγαμος βίος. Αργότερα, το 1981, ο Giuseppe Maffioli σε ένα άρθρο γράφει σχετικά: το τιραμισού γεννήθηκε πρόσφατα, μόλις πριν από 10 χρόνια στην πόλη του Τρεβίζο. Σερβιρίστηκε για πρώτη φορά στο εστιατόριο Le Beccherie.Η επόμενη αναφορά εντοπίζεται το 1983 στο βιβλίο του Giovanni Capnist, διαθέτει μια κλασική συνταγή για τιραμισού και γράφει ότι πρόκειται για κάτι περισσότερο από μια οικογενειακή παράδοση.Προσθέτει ότι ήταν μια συνταγή από την πόλη του Τρεβίζο, που απέκτησε άπειρες παραλλαγές.Το Τρεβίζο της Ιταλίας, διεκδικεί την πατρότητα του γλυκού, υποστηρίζοντας πως δημιουργήθηκε εκεί για πρώτη φορά το ’70. Ο Luca Zaia, κυβερνήτης του Βένετο της περιφέρειας της Βενετίας, η οποία περιλαμβάνει και το Τρεβίζο, διοργάνωσε ολόκληρη εκστρατεια για την επίσημη αναγνώριση του γλυκού, έχοντας πολλά επιχειρήματα.Υποστηρίζει πως φτιάχτηκε πρώτη φορά από την Ada Campoel, ιδιοκτήτρια εστιατορίου, η οποία έφτιαξε ένα γλυκό που θα της έδινε ενέργεια μετά τη γέννα του πρώτου της παιδιού.Η υπόθεση αναμένεται να φτάσει στις Βρυξέλλες επιδιώκοντας να πιστοποιηθεί ως Προϊόν Ονομασίας Προέλευσης.Πηγη wikipedia #2020 Μαρία Δασκαλάκη -
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (50)