Σπιτικό παγωτό τιραμισού

🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐
🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐 @cooking_is_fun
Ελλαδα

Για να κεράσω για τα γενέθλια μου!!❤️💜🥰
🌼 Ο στιγμιαίος καφές επινοήθηκε το 1901 από τον Ιάπωνα Satori Kato, επιστήμονα που δούλευε στο Σικάγο των ΗΠΑ.
#Επιδόρπια
#Σπιτικό
#Πάρτυ

Σπιτικό παγωτό τιραμισού

Για να κεράσω για τα γενέθλια μου!!❤️💜🥰
🌼 Ο στιγμιαίος καφές επινοήθηκε το 1901 από τον Ιάπωνα Satori Kato, επιστήμονα που δούλευε στο Σικάγο των ΗΠΑ.
#Επιδόρπια
#Σπιτικό
#Πάρτυ

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

τουλάχιστον 6 ώρες κατάψυξη
για τουλάχιστον 5 άτομα
  1. Για το παγωτό:
  2. 85 γραμμάριακαστανή ζάχαρη
  3. 2στικς βανίλιας σε σκόνη
  4. 400 mlζαχαρούχο γάλα
  5. 300 γραμμάριαμασκαρπόνε
  6. 600 mlκρέμα γάλακτος λάιτ
  7. 7μπισκότα σαβαγιάρ (σε κομματάκια)
  8. 50 mlκαφέ στιγμιαίο

Οδηγίες μαγειρέματος

τουλάχιστον 6 ώρες κατάψυξη
  1. 1

    Σε ένα βαθύ μπολ χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με το μίξερ σε μέτρια έως δυνατή ταχύτητα.

  2. 2

    Ενώ χτυπάμε την κρέμα γάλακτος προσθέτουμε σταδιακά την καστανή ζάχαρη.Χτυπάμε έως ότου να διαλυθεί η ζάχαρη.

  3. 3

    Δεν πρέπει να χτυπηθεί πολύ η κρέμα γάλακτος για να μην κόψει.

  4. 4

    Προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα το μασκαρπόνε και τον καφέ τον οποίο έχουμε ήδη διαλύσει σε ζεστό νερό και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.

  5. 5

    Θέλουμε το μείγμα να πήξει ελαφρώς, να έχουμε ένα λείο και αφράτο μείγμα.

  6. 6

    Προσθέτουμε τα μπισκότα σαβαγιάρ σε κομματάκια στο μείγμα και ανακατεύουμε.

  7. 7

    Αδειάζουμε σε μια φόρμα του κέικ ή σε ένα μπολ και σκεπάζουμε με μεμβράνη.

  8. 8

    Αφήνουμε στην κατάψυξη για περίπου 6 ώρες. Ανά τακτά χρονικά διαστήματα βγάζουμε από την κατάψυξη και το ανακατεύουμε για να μην κρυσταλλώσει.

  9. 9

    Καλή επιτυχία και καλή όρεξη! 💜❤️🥰

  10. 10
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐
στις
Ελλαδα
Μπορείτε να κάνετε και subscribe στο κανάλι μου miss Marmelade (πώς αλλιώς θα το λέγανε,Μήτσουλα;🤣) για περισσότερες συνταγές,με κατατοπιστικό βίντεο.😀Subscribe if you want to my YouTube channel miss Marmelade for more informative recipes.😀https://youtu.be/sO8q2Summpc
Δες περισσότερα

Σχόλια (50)

Παρόμοιες συνταγές