الدونتس سهل وسريع
الخطوات
- 1
في وعاء نظيف يوضع كوبان فقط من الدقيق وعليهم كوبين اللبن الدافي والسكر والخميرة الفوريه ويقلب جيداً ويترك ربع ساعة علشان الخميره تشتغل أسرع
- 2
بعد كده على نفس الخليط نضيف باقي الدقيق والبيضه والفانيليا والزبده ورشة الملح ونعجن كويس لحد ما تتشكل عجينه ناعمه وطريه
- 3
نقسم العجين لجزئين ونفرد بالنشابه على سطح أملس عليه رشة دقيق ونشكل بقطاعة الدونت لو مفيش نقطع عادي بكوب دائري واسع وبعدين بأي غطا صغير نقطع جواه كمان بالشكل ده
- 4
ونرص الدونت في مكان على ورق أو مناديل مطبخ علشان يسهل نقله للطاسه اللي هنقلي فيها بعد كده ونسيبه يرتاح كمان نصف ساعة
- 5
ده بعد التخمير بيكون اتنفخ كده
- 6
في زيت غزير على النار نقلي الدونت وبتتقلي بسرعه مش بتأخذ وقت خالص ونقلي كمان الوحدات الصغيره بتكون جميله جداً بالسكر البودرة
- 7
وده الشكل بعد القلي
- 8
نكون محضرين الشوكولاتة السايحه والفورماسيل ونغمس الدونت في الشوكولاتة وبعدين الفورماسيل
- 9
ونحطه في طبق التقديم وبجد موفر جداً لأن الدونت بيتباع بأسعار عاليه والمقادير دي بتعمل حوالي ٢٠ واحدة
- 10
وبألف هنا على قلوبكم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات