نضع القدر على النار ونضع فيه الزيت والبصل والثوم حتى يحمر ثم نضع عليه الطماطم والبطاطا ونقلبه حتى يذبل الطماطم

ثم نضع عليه العدس مع كوبين من الماء ثم نضيف البهارات عليه ونتركه حتى يغلى