Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 250 grtepung tapioka
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 bungkuskaldu bubuk (me : royco)
  5. 600 mlair
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtmerica bubuk
  8. sesuai seleradaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Taruh air di dalam wokpan / wadah anti lengket, tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, kaldu bubuk, garam dan merica bubuk aduk rata sampai semuanya larut.

  2. 2

    Kemudian masukkan tepung terigu, aduk terigu sampai larut dan encer.

  3. 3

    Nyalakan api sedang cenderung kecil.

  4. 4

    Tambahkan potongan daun bawang

  5. 5

    Aduk sampai adonan mengental

  6. 6

    Matikan kompor dan pindahkan adonan terigu yang sudah mengental tadi ke wadah lain

  7. 7

    Masukkan tapioka dan aduk hingga tercampur rata tidak perlu sampai kalis asal semua tercampur rata

  8. 8

    Bulat - bulatkan adonan sesuai selera sampai selesai. isinya bisa pake telur yang didadar atau telur puyuh

  9. 9

    Didihkan air tambahkan minyak biar nanti adonannya ngga saling lengket

  10. 10

    Kemudian masukkan ciloknya, direbus sampai ciloknya mengapung, kalo sudah mengapung tunggu sampai benar-benar mendidih kurang lebih 3 menit

  11. 11

    Setelah di angkat biar bener-bener mateng adonan ciloknya aku kukus lagi selama 15 menit

  12. 12

    Siap dinikmati😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

rulykartika
rulykartika @rulykartika
pada
Kediri - Jawa Timur
Cook, Love and Share❤️
Lebih banyak

Resep Serupa