صابلي بعجينة ناجحة
صابلي من الحلويات الجزائرية المعروفة لي ماتخطيش اي مائدة جزائرية في المناسبات في الاعياد و هو محبوب كل الجزائريين. جيتكم بوصفة ساهلة بكمية قليلة عجينة مرملة اسم على مسمى لانه الصابلي هو بعجينة صابلي يعني مرملة راح يحافظ على شكله ماتوليلك الحبة صغيرة ماتتكمش مايجيك يابس
صابلي بعجينة ناجحة
صابلي من الحلويات الجزائرية المعروفة لي ماتخطيش اي مائدة جزائرية في المناسبات في الاعياد و هو محبوب كل الجزائريين. جيتكم بوصفة ساهلة بكمية قليلة عجينة مرملة اسم على مسمى لانه الصابلي هو بعجينة صابلي يعني مرملة راح يحافظ على شكله ماتوليلك الحبة صغيرة ماتتكمش مايجيك يابس
الخطوات
- 1
نخلط اولا المرغرين + السكر ناعم جيدا ثم نضيف الزيت بدفعات قليلا و نخلط حتى يدخل كامل الزيت في الخليط و ينسجم معه نضيف بيضة مع الخلط ايضا يمكن استعمال خلاط كهربائي أو يدوي أو الخلط باليد انا استعملت خلاط كهربائي + ملعقة جوز الهند ليست ضرورية انا احب نكهته و يضيف خفة للصابلي لذلك اضفته + خميرة كيميائية لا نكثر منها فقط ملعقة صغيرة ممسوحة + الفرينة الكمية حسب نوعيو الفرينة نضيفو بشوية و نخلطو بدون عجن العجينة عجينة الصابلي لا تعجن فقط تخلط المقاظير بالاصابع انا استعملت فرينة سيم
- 2
لهذه الكمية اخذتلي مقدار 410غ من الفرينة تجي عجينة طرية نخليها ترتاح حوالي 10د او 15د نفتحها بالحلال بسمك نصف سم انا مانحبش صابلي خشين لا نفتح كل العجينة نفتح كمية قليلة نطبعها بطابع الصابلي نرصهم في صينية مفروشة بورق طبخ العجينة المتبقية من لي فتحتها نجمعها بدون عجن نضيفلها شوية من العجينة لي خليتها جديدة و نفتحها ايضا هكذا تجي عجينة ملساء ماتتكمش كل مرة نخلط العجينة المتبقية من العجينة لي فتحتها كيما نقولو les chutes نضيفلها الغير مفتوحة حتى نكمل كامل العجينة
- 3
نطيبها في فرن على 170د حسب نوع الفرن ممكن 180د اذا كان فرن سخون بزاف 160د الصابلي يطيب بلون دوري خفيف مايطيب حمر بزاف مايطيب بيض لازم ذهبي خفيف يجي يقرمش و خفيف و هشيش نخليه يبرد نلصق كل حبتين بمعجون نمسح على الوجه ببانسو بمعجون نرش عليها كاوكاو محمص مرحي و في الثقب نحط معجون صابلي رائع هشيش بنين ساهل لي مايحبش يدير كاوكاو ممكن يرش سكر ناعم مثل هذه الصورة و شهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
صابلي بريستيج بعجينة رااائعة صابلي بريستيج بعجينة رااائعة
#حلويات_بريستيج هذا القاطو عندي بزاف ملي درتو لبنت خالي في عرسها و عجبهم بزاف بريستيج تاع صح هههه الوصفة تاعو شوفتها في ليوتوب لكن انا درت لعجينة لي مالفا نخدم بيها صابلي اما التزيين مبدلتوش لخطر عجبني تزين تاعها ان شاء الله جربوه والله يسخف و هش بزااف
-
صابلي بعجينة تحفة صابلي بعجينة تحفة
#المرور_الاول اطبعي وزيني على خاطرك بعجينة واحدة وكمية وفيرة
-
صابلي المعجون صابلي المعجون
حلوة جافة جزائرية تقليدية تحضر في الأعياد والمناسبات وهي حلوة مفضلة لدى جميع الجزائريين ورغم شكلها البسيط ومقاديرها البسيطة إلا أن كل إمرأة جزائرية تتفنن في إعداد هذه الوصفة
فتافيت سكر -
صابلي المزيود بعجينة السكر صابلي المزيود بعجينة السكر
وصفة الغذ ان شاء الله على القناةرابط المجموعةhttps://www.facebook.com/groups/394524814541331/permalink/399987593995053/رابط قناتي على اليوتيوب اشتركوا حتى تتوصلوا بالجديد ولا تنسزوا تفعيل الجرسhttps://www.youtube.com/channel/UCEmey3OBxclw_DyJLPXeRWw/videos?view_as=subscriber
-
-
صابلي بالمعجون صابلي بالمعجون
#حراير_الجزائر#جزائرية 🇩🇿🇩🇿ارتبط عيد الاضحى في الجزائر بالعديد من العادات والتقاليد التي تسعى العديد من العائلات الجزائرية إلى التمسك بها وإحيائها، فتقوم العائلات الجزائرية بتحضير أنواع الحلويات وخاصة الحلويات التقليدية لهي حزء لا يتجزء من التراث والثقافة الجزائرية والتي سنتعرف عليها 👇👇👇
-
-
صابلي المولود بعجينة رائعة بدون بيض صابلي المولود بعجينة رائعة بدون بيض
اقتصادية بشكل راقي و كلاس
-
صابلي رائع عدة أشكال بعجينة واحدة 👌👍😍 صابلي رائع عدة أشكال بعجينة واحدة 👌👍😍
#الشيف_الذهبي صابلي جزايري
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات