تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 4 كيلاتفرينة
  2. رشةملح
  3. ملعقتين كبيرتينحليب بودرة
  4. بيضة
  5. كيلةسمن ذائب
  6. ماء وماء الزهر
  7. 3 كيلات كاوكاو (فول سوداني) محمص ومرحي
  8. كيلةسكر عادي

الخطوات

  1. 1

    نخلط الفرينة ورشة الملح وحليب بودرة والبيضة والسمن ونبسسها ملييح ونصفيوها في غربال

  2. 2

    وتجمع بالماع وماء الزهر حتى نتحصل على عجينة متماسكة

  3. 3

    نقسمها إلى 12 كرة ونتركها ترتاح

  4. 4

    ونحضر الحشو 3 كيلات كاوكاو (فول سوداني) مع كيلة سكر و ملعقتين سمن ونبسسه جيداً ونضيف ماء الزهر ونقوم بتحضير العجينة

  5. 5

    نبسط الكريات بواسطة الحلال اليدوي نضع 6 كريات من تحت مع إضافة النشاء بين الطبقات ونفتحها جيداً بالحلال

  6. 6

    ندهن الصينية بالسمن ونضع الطبقة الأولى ونضع الحشوة ونفس الشيء مع الطبقة الثانية بدون أن ننسى النشاء بين الطبقات

  7. 7

    وتقطع البقلاوة بالشكل المراد ونذوب السمن ونسقي البقلاوة وندخلها إلى الفرن على هادئة جداا

  8. 8

    عندما تطهو جيداً من تحت ومن فوق. نعسلها. بالعسيلة بدون أي إضافات
    البقلاوة تكون سخوونة وتعسليها بالعسل يكون عادي

  9. 9

    اتركيها يومين وقدميها. بالصحة والهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
المسرا رة
المسرا رة @cook_33442022
نُشرت في

وصفات مشابهة