كوكا بدون عجينة مورقة

تلقّت 1 تعليق
أم نورسين
أم نورسين @cook_211020
الجزائر

اسهل واروع كوكا جربوها وماتندموش

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. للعجينة نحتاج :
  2. كاسماء
  3. كاسزيت
  4. 1 م صملح
  5. تقريبا 4 كيسان فرينة
  6. 1 م صخميرة كيميائية
  7. للتوريق :
  8. 4 م كنشاء
  9. 5 م كزيت
  10. للحشو :
  11. 1 حبةبصل كبيرة
  12. 2 حباتطماطم
  13. 1/2 م كطماطم مصبرة
  14. ملح
  15. فلفل اخضر حار او حلو
  16. للتزيين :
  17. بيضة
  18. زيتون اسود

الخطوات

  1. 1

    نخلط الماء والزيت والملح بالميكسور جيداء مدة 10 دقايق حتى يتغير لون الخليط ويعود ابيض نضيفو الفرينة والخميرة الكيميائية وحتى نتحصل على عجينة متماسكة نعجنها 2 دقايق ونخليها الثلاجة ترتاح

  2. 2

    نحضر الحشو واللي هو شكشوكة عادية او اي حشو اخر حسب الرغبة

  3. 3

    نحل العجينة بالحلال على شكل دائري ورقيقة ونحط فوقها خليط النشاء مع الزيت ونلف العجينة على شكل حربوش ونقسمو على اثنان

  4. 4

    نحل بالحلال القسم الاول ونحطو فوق البلاطو ونضع فوقو الحشو ونزيد نعاود نحل القسم الثاني ونحطو فوقهم وندهنها بالبيض ونقسمها الى مربعات او مثلثات ونحط فوقها حبات الزيتون

  5. 5

    ندخلها للفرن ونخليها طيب من تحت ومن فوق وبالصحة والهناء

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

وصفة من

أم نورسين
أم نورسين @cook_211020
نُشرت في
الجزائر
عاشقة للمطبخ واحب اجرب اي شيء يعجبني
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها