بطاطس نصف مقليه
بطاطس بوم فريت (بطاطا مقلية) فرز اول
مقدمه من الشيف كريم الصقر
بطاطس نصف مقليه
بطاطس بوم فريت (بطاطا مقلية) فرز اول
مقدمه من الشيف كريم الصقر
الخطوات
- 1
نقطع البطاطس تقطيعه متساويه من جميع الاتجاهات
- 2
نحط البطاطس في الماء والخل والملح لمده ساعة
- 3
هنطلع البطاطس من الماء تتصفي كويس جداً ونحطها على قماشه مخصصه بالمطبخ تكون ناشفة لمده ربع ساعة
- 4
هنجيب حله ماء على النار كميةالماء تكون مغطيه كميةالبطاطس تغلي على النار واول ما تدخل في الغليان نحط البطاطس لمده 4دقايق
- 5
ونكون محضرين بوله فيها ماء وتلج بعد لم نصفيها من الماء الساخن هنحطها في الماء المتلج لمده 15دقيقه
- 6
ونصفيها تاني نفس الخطوه الأولي على نفس القماشه المتخصصه للمطبخ
- 7
بعد لم تنشف نضعها في اكياس كل كيس في كميةبالطلب اللي هتستخدمه على مدار الأيام
- 8
تحفظ في الفريزر من 5ل6شهور
لو عايزين نزود صلاحيتها ننزل في زيت مغلي لمده دقيقه ونصفيها وتتحط ف الاكياس
تحفظ في الفريزر لمده سنه كامله
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
بطاطس مقليه بالطماطم بطاطس مقليه بالطماطم
واحدة من اكلاتى المفضله الاقطصاديه السهله السريعه التحفهه بجد متأكده انكم هتحبوها ان شاء الله🥰
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات