صينية السباغيتي بالبطاطس
الخطوات
- 1
يسلق البطاطس بماء مغلي او يمكن طبخه بالمكرويف الى ان يلين البطاطس
- 2
هرس البطاطس ثم خلطه مع اضافة الحليب السائل بالتدريج الى ان نصل للقوام المناسب، رشة من الفلفل الاسود والملح
- 3
نسلق السباقيني عشر دقائق تقريباً مع اضافة رشة ملح
- 4
في طاوة على النار نضيف القليل من زيت الزيتون او الزيت النباتي ثم نشوح البصل، نضيف ملعقتين معجون طماطم ونحمسه قليلاً مع البصل
- 5
نضيف القليل من ماء سلق السباغيتي لمعجون الطماطم ونخلط ثم نضيف البهارات ونترك الصوص يتسبك لدقائق
- 6
نصفي السباغيتي من الماء ونضيفه للصوص الأحمر ونخلطهم، نترك السباغيتي على نار هادئة مدة 5 دقائق على الاقل
- 7
في صينية فرن نرتب الطبقات، الطبقة الاولى السباغيتي
- 8
الطبقة الثانية شرائح الجبن
- 9
الطبقة الاخيرة البطاطس المهروس
- 10
نمسح الوجه بحليب الشاي مثل حليب ابو علم او غيره ،، او تُمسح بالبيض مثل ماتحبون
- 11
رشة اعشاب ايطالية ورشة من الفلفل الاحمر المجروش على الوجه (حسب الرغبة) ، ندخل الصينية الفرن الى ان تتحمر من الاعلى فقط
- 12
وبالعافية.
وصفات مشابهة
-
-
-
-
صينية البطاطس صينية البطاطس
اخترع من اخترعاتيالمقادير تقاس على حسب حجم الصينية المستخدمه
-
-
-
-
صينية البطاطس صينية البطاطس
كنت اسمع كثير عن صينيه البطاطس وجربت بطاطس مقلي و مسلوق وقريت مرا على موقع شامي بطاطس لين بالفرن وجربتها وصارت ادمني وسريعه ولزيزه بعد وصرت م اشتهي الى ذي 😂❤️
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)