Pancake Lembut Sederhana

Rizka Asri Briliani
Rizka Asri Briliani @rizkabriliani

Akhirnya nemu juga resep pancake yang cocok. Hasilnya lembut, dan nggak eneg.
Seperti biasa sy pakai takaran sendok.
1 sdm = 15gr
1sdt = 5gr
Selamat mencoba 🩷

Pancake Lembut Sederhana

Akhirnya nemu juga resep pancake yang cocok. Hasilnya lembut, dan nggak eneg.
Seperti biasa sy pakai takaran sendok.
1 sdm = 15gr
1sdt = 5gr
Selamat mencoba 🩷

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10pcs
  1. Bahan A
  2. 1 butirtelur
  3. 1/4 sdtvanila bubuk
  4. 50 grgula pasir
  5. Bahan B
  6. 150 grtepung terigu
  7. 2 sdmmentega cair
  8. 150 mlair
  9. 1/2 sdtbaking powder
  10. 1/4 sdtbaking soda

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kocok bahan A hingga putih pucat. Saya memakai chopper.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu dan mentega cair. Lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan tercampur semua dan tidak menggumpal.
    Untuk banyaknya air bisa disesuaikan, jika masih kekentalan bisa ditambah, atau jika sudah pas bisa berhenti.

  3. 3

    Setelah adonan tercampur rata, masukkan baking powder dan baking soda. Aduk kembali dan jangan over mix, lalu diamkan sekitar 10 menit dengan ditutup kain lap bersih dan kering.

  4. 4

    Panaskan teflon anti lengket (tidak perlu dioles margarin). Tuang adonan, tunggu hingga bersarang lalu balik. Gunakan api kecil agar tidak gosong. Lakukan hingga adonan habis.

  5. 5

    Susun di atas piring, beri topping sesuai selera. Enjoy!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rizka Asri Briliani
Rizka Asri Briliani @rizkabriliani
pada

Komentar

Foto Cece
Foto Cece @dooubleeJ
Sudah dicoba, hasilnya lembut sekali jadi mirip dorayaki, anak2 d rumah suka sekali...terima kasih banyak bunda🙏🙏

Resep Serupa