Dadar Gulung Asin | Kiam Lala Makanan Khas Pontianak

Vlia Cooking
Vlia Cooking @Vlia_3219177

Dadar Gulung Asin | Kiam Lala Makanan Khas Pontianak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 orang
  1. Bahan Kulit:
  2. 130 grtepung terigu
  3. 250 mlair
  4. 1 butirtelur
  5. 2 sdmmentega cair
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Bahan Isian:
  8. 1 bhbengkuang, parut
  9. 50 grebi
  10. 5 siungbawang putih, cincang
  11. Garam, kaldu bubuk dan merica sckupnya

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Panaskan minyak sayur

  2. 2

    Tumis bawang putih dan ebi hingga harum

  3. 3

    Masukkan bengkuang parut

  4. 4

    Tambahkan garam,kaldu bubuk dan merica

  5. 5

    Masak sampai matang dan kering

  6. 6

    Tepung terigu,garam, telur dan mentega cair

  7. 7

    Masukkan air aduk dengan whisk sampai rata dan tidak bergerindil,lalu saring

  8. 8

    Panaskan teflon, lalu tuang satu sendok sayur adonan

  9. 9

    Dadar tipis sampai matang, tidak usah dibalik

  10. 10

    Beri isian, lalu lipat seperti amplop

  11. 11

    Taburi bawang putih goreng diatas nya

  12. 12

    Untuk video lengkapnya
    teman-teman bisa kunjungi Channel Youtube Vlia Cooking
    https://youtu.be/KhyEq-aeI1Q

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vlia Cooking
Vlia Cooking @Vlia_3219177
pada

Komentar

Resep Serupa