Ongol ongol labu kuning

2 orang berencana membuat resep ini
Fransiska Simbolon
Fransiska Simbolon @fransiskasimbolon
Medan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
14 potong
  1. 200 gramlabu ungu kukus
  2. 120 gramtepung tapioka
  3. 30 gramtepung ketan putih
  4. 100 gramgula
  5. 300 mlair
  6. 1/2 butirkelapa
  7. Sejumputgaram
  8. Daun pandan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campurkan tepung tapioka, tepung ketan dan gula

  2. 2

    Tambahkan air sedikit demi sedikit lalu aduk tepung agar larut

  3. 3

    Setelah larut tambahkan labu kuning yang sudah dihaluskan tambahkan garam

  4. 4

    Masak adonan sampai memadat

  5. 5

    Pindahkan adonan yang sudah dimasak ke dalam loyang yang sudah diberi minyak sayur agar tidak lengket lalu kukus selama 20 menit

  6. 6

    Setelah 20 menit, angkat dinginkan lalu potong potong sesuai selera

  7. 7

    Untuk toping, kukus kelapa dan daun pandan beri sedikit garam

  8. 8

    Taburi ongol ongol dengan kelapa yang sudah dikukus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Fransiska Simbolon
Fransiska Simbolon @fransiskasimbolon
pada
Medan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya