Cheese Cake Cheddar Cheese

Biasanya cheese cake pakai cream cheese tp kali ini pakai cheddar cheese.. rasanya lumer gurih manis.. potongannya agak mbradul krn belum set banget uda keburu excited pingin dicobain..dimakan dingin lebih enak
Sumber: Youtube Luvita Ho
Cheese Cake Cheddar Cheese
Biasanya cheese cake pakai cream cheese tp kali ini pakai cheddar cheese.. rasanya lumer gurih manis.. potongannya agak mbradul krn belum set banget uda keburu excited pingin dicobain..dimakan dingin lebih enak
Sumber: Youtube Luvita Ho
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven di suhu 200⁰C.
Campur semua bahan A di panci, masak dengan api kecil sampai keju larut. - 2
Campur bahan B lalu ayak agar tidak menggumpal. Masukkan ke dalam bahan A yg sudah meleleh seluruhnya
- 3
Untuk bahan C kita akan membuat meringue. Campurkan putih telur dan air jeruk nipis/cuka, kocok sampai setengah kaku. Lalu masukkan gula pasir sedikit².
- 4
Setelah putih telur kaku, matikan mikser. Masukkan sedikit campuran bahan A&B menggunakan spatula ke dalam putih telur untuk memancing adonan. Setelah putih telur tercampur rata, kembalikan ke campuran A&B. Aduk balik hingga rata.
- 5
Siapkan loyang diameter 18cm. Oles dengan margarin/butter, lapisi dg baking paper/kertas roti. Tuang adonan. Hentak pelan agar udaranya keluar. Panggang dengan cara au bain marie selama 30-45 menit (sesuaikan dg oven).
- 6
Perhatikan saat memanggang, kalau perlu diputar agar matang & warna bagian atasnya merata.
Kue yg sudah matang jika dipegang bagian atasnya sudah mengeras dan agak membal jika ditekan.
Keluarkan dr loyang saat sudah benar2 dingin. Sebaiknya disimpan di kulkas dulu agar mudah dipotong.
Resep Serupa
-
Cheddar Cheese Cake Cheddar Cheese Cake
Source Resep : rickeindriani_ordinarykitchenMau makan cheese cake tapi cuma punya keju cheddar doank. Ya udah langsung aja bikin. Tadi kegedean loyangnya jadi ya pendek deh hasilnya tapi rasanya enak banget, lembut dan lebih gurih karena pakai keju cheddar.#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_cirebon#CookpadIndonesia Fankukistic (sari) -
Cheddar Cheese Cake Cheddar Cheese Cake
Bismillah...Cheddar cheese cake ini pilihan banget saat pengin makan cheese cake tp mau irit. Bikin sendiri dirumah jauuhh lebih irit. Soal rasa gak kalah enak dong ya. Coba yuk.#pejuanggoldenapron3 Endahomemade -
Cheddar Cheese Cake Cheddar Cheese Cake
Cheddar Cheese Cake merupakan jenis cotton cake. Kombinasi antara chiffon cake dan cheesecake ini, menghasilkan karakter tekstur cake yang halus dan lembut, ringan, fluffy, spongy yet moist & creamy at the same time.Cara pembuatannya mengadopsi tehnik Japanese Cotton Cheese Cake, namun meniadakan penggunaan cream cheese & cooking cream, diganti dengan cheddar cheese & susu. Sehingga modal bahan jadi lebih ekonomis dengan cita rasa yang tidak kalah enak.Selamat mencoba.. 😊*Source: NCC imma in the kitchen -
Cheddar Cheese Cake Cheddar Cheese Cake
Cheese cake ini adalah versi ekonomis dari cheese cake yg biasanya menggunakan cream cheese. Hasilnya tetap lembut bahkan lebih ngeju dari japannese cheese cake.. Mmmmm.. Yuumy😋Source : Tintin Rayner#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpad#cookpadcommunity_TangerangSelatan#cookpadcommunity_Tangerang#Cookpaders Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" -
Cheddar Cheese Cake Cheddar Cheese Cake
Bikin japanese cheese cake tapi tanpa cream cheese, bisa banget bunda lebih ekonomis tapi rasanya tetep enak. Resep dari you tube chef luvita ho. Jd saya coba dan ini berhasil 🤗 Izza Fazakhiyah -
Cheddar Cheese Cake Cheddar Cheese Cake
Saya membuat cheddar cheese cake, cheese cake versi ekonomis dengan tekstur cake yang sangaaat lembut dan rasa yang keju banget. Yummy :9 Recipe by Elly. Recook by me Amelia September -
Cheddar Cheese Cake Cheddar Cheese Cake
Cake ini bikinnya sudah berapa 9 hari yg lalu....cheese cake sudah mengalami 2x kegagalan alias bantet 😄 saking penasaran dan pantang menyerah mencoba yg ke 3 akhirnya bisa menul merasakan cheese cake yg lumer dimulut LovelyWahid -
Cheddar Cheese Cake Cheddar Cheese Cake
Ini versi 'Light' dari Western Cheesecake. Ada yang menyebutnya Japanese Cheese Cotton Cake. Kalau western cheesecake itu menggunakan full cream cheese, teksturnya lebih padat dan sangaaatttt ngeju & creamy. Kadang cream cheese itu gak tersedia di semua tempat, jadi kalau kalian mau bikin cheesecake versi KWnya, bisa coba versi ini, dengan keju cheddar yang dilarutkan bersama susu plus mentega & telur (cream cheese gadungan😆)Secara tekstur & rasa memang beda banget dengan western cheesecake, yang ini lebih ringan di mulut, airy & spongy.Sudah pernah beberapa kali bikin & cocok dengan resep dari blognya Teh Ricke. Kalau punya cream cheese agak disayang-sayang karena harganya cukup lumayan dibandingan cheddar biasa. Makanya mumpung punya cheddar agak banyak, dibuat aja lagi Cheesecake KW ini, hihihihi.. Tapi tenaaanggg, tetap jaminan enak koq😊TIPS :* Siapkan 1 loyang lebih besar dari loyang adonan untuk diisi dengan air panas kira2 2cm dari loyang adonan karena sistem pemanggangan dengan cara Au Bain Marie (Steam Bake).* Gunakan loyang tanpa sambungan (loyang press). Jika menggunakan loyang sambungan/bongkar pasang, lapisi bagian bawah loyang dengan alumunium foil agar air tidak merembes ke dalam adonan.#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CookpadCommunity_Bandung Anis|Qaias Kitchen -
Cheddar Cheese Cake Cheddar Cheese Cake
Sebenernya pengen bikin JCC, tapi apalah daya cream cheese tak ada. Jadinya bikin ini deh cheddar cheese cake, enaak meleleh di mulut dan ngeju banget 🤗😋 Fitria Lusiana Dewi -
Cheddar Cheese Cake Cheddar Cheese Cake
Pertama kali buat cheese cake ni...alhamdulillah ngga penasaran lagi.... Diyah Kuntari -
Cheddar Cheese Cake Cheddar Cheese Cake
Masih edisi memberi hadiah untuk diri sendiri🤗rebake cheese cakenya ci Tintin Rayner saya hias atasnya dengan whipping cream dan strawbery.#Cookpadcommunity_Kalteng lidia lestari -
Cheddar Cheese Cake Cheddar Cheese Cake
Ramadan 2019 kali ini berbarengan dengan bocah ujian sekolah, untuk menambah semangat bocah dalam belajar puasa dan ujian tidak ada salahnya membuatkan cake kesukaannya yang berbahan utama keju cheddar...resep cake dari cece @tintinrayner ini lebih ekonomis karena tidak pakai cream cheese dan tidak pakai whip cream, tapi memakai susu cair dan keju cheddar....Penampakannya sekilas mirip dengan japanese cheese cake, tapi tekstur japanese cheese cake lebih creamy karena pakai cream cheese dan whip cream, tapi jangan kuatir cheddar cheese cake ni tetap lembut kok, dan rasa gurih kejunya juga lebih berasa karena menggunakan keju cheddar....Panggang cakenya dengan sistem au bain marie yaitu loyang adonan diletakkan di loyang lain yang lebih pendek dan berisi air panas...tinggi air maksimal 1/3 tinggi loyang adonan...lebih bagus pakai loyang tanpa sambungan, klo ga ada pakai loyang biasa bungkus dg alumunium foil yg tebal biar ga ada air yang merembes masuk...Saat membalik please handling with carefully yah. Karena teksturnya yang lembut jadi klo ga pelan-pelan dan hati-hati membaliknya nanti bisa rusak....oh iya Cheesecake memang normal akan sedikit turun setelah keluar oven, tapi paling sekitar maksimal 1 cm aja....maaf ya di foto cakenya cuma tinggal sedikit coz udah ada yang nungguin lama dan merengek buat makan cakenya yaitu bocah-bocah cilikku tersayang....so selamat berkreasi#siapramadan#aubainmarie#cheddarcheesecake Lidya Maharani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar