Pudingos-almás krémes

Gyuláné Sisa
Gyuláné Sisa @anna_mama
Nógrádmarcal

Egy régi süteményes füzetemben találtam a receptet. Nagyon régen sütöttem ilyet. A töltelékhez nyersen eltett reszelt almát használtam fel.

Pudingos-almás krémes

Egy régi süteményes füzetemben találtam a receptet. Nagyon régen sütöttem ilyet. A töltelékhez nyersen eltett reszelt almát használtam fel.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra
1 tepsi
  1. Tészta:
  2. 30 dkgliszt
  3. 10 dkgmargarin
  4. 10 dkgporcukor
  5. 1 dbtojás
  6. 10 grvaníliás cukor
  7. 6 grsütőpor
  8. 2-3 evőkanáltej
  9. Almás töltelék:
  10. 1 kgreszelt alma
  11. 10 dkgkristálycukor
  12. ízlés szerintőrölt fahéj
  13. Pudingos töltelék:
  14. 3,5 dltej
  15. 60 grvaníliás pudingpor
  16. 10 dkgmargarin
  17. 15 dkgporcukor

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    A margarint a sütőporos liszttel elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a porcukrot, a tojást, a vaníliás cukrot. Pár kanál tejjel összegyúrjuk a tésztát.

  2. 2

    Közepes tepsi méretű sütőpapírokat vágunk (3db). A tésztát 3 felé osztjuk és a méretre vágott papírokon nyújtjuk ki. Mikor elkészült, csak ráhúzzuk a tésztát a tepsi hátoldalára a papírral együtt. Előmelegített sütőben 200 C fokon 8-10 perc alatt világos színűre sütjük mindhárom lapot. Hűlni hagyjuk.

  3. 3

    Közben elkészítjük mindkét tölteléket. A reszelt almát a cukorral és a fahéjjal megpároljuk.

  4. 4

    A pudingport tejben felfőzzük. Folpackkal letakarva kihűtjük. A margarin kikeverjük a porcukorral.

  5. 5

    A kihűlt pudinghoz hozzáadjuk a kikevert margarint. Az egyik lapot tálcára tesszük a kihűlt párolt almát rákenjük. Beborítjuk a második lappal, erre a pudingos krém kerül. A harmadik lappal befedjük.

  6. 6

    Hideg helyre tesszük. 3-4 órán belül a lapok megpuhulnak. Porcukorral megszórjuk és tetszés szerinti méretre vágjuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Gyuláné Sisa
Gyuláné Sisa @anna_mama
Közzétéve:
Nógrádmarcal
Nyugdíjas ápolónő vagyok .Szeretek sütni , főzni .
Olvass tovább

Szöveges kommentek (7)

Tóth Angéla
Tóth Angéla @cook_12702318
Nagyon szépen sikerült a sütid és a recept is tetszik!🙂

Hasonló receptek