Marcipános sült eper, eper gratin
Eperszezonban, egy olyan desszertet akartam, melyben az eper megőrzi a frissességét, mégis kiegészül valamivel.
Marcipános sült eper, eper gratin
Eperszezonban, egy olyan desszertet akartam, melyben az eper megőrzi a frissességét, mégis kiegészül valamivel.
Elkészítés
- 1
Az epreket megmossuk, szárát levágjuk, negyedekbe vágjuk.
- 2
A feldarabolt epret egy tűzálló kis tálba tesszük.
- 3
A tojások fehérjét és sárgáját szétválasszuk, a marcipánt a tojássárgához reszeljük.
- 4
A tojásfehérjét kemény de nem törős habbá verjük.
- 5
A habot óvatosan a sárgájához adjuk, vigyázva hogy ne törjön össze.
- 6
Hozzáadjuk a lisztet, és ezt is óvatosan belekeverjük.
- 7
A keveréket az eprekre töltjük.
- 8
Sütőbe tesszük, és 230 C fokon aranybarnára sütjük.
- 9
Ha elkészült, tálaljuk. A külseje megpirult, a belseje kicsit folyós, így a finom!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Marcipános sült eper Marcipános sült eper
Ezzel a marcipános sült eper recepttel egy nagyon egyszerű, és nagyon finom desszertet készíthetünk, amelyért mindenki odáig lesz! Próbáld ki Te is ezt a mennyei epres receptet!
-
Epres-pudingos piskóta Epres-pudingos piskóta
Eper és krémes vanília, mindez egy habkönnyű piskótában. Az eperszezonban el sem tudnánk jobb desszertet képzelni! Készítsétek el Ti is ezt a csodálatos epres receptet! 🍓 -
-
Csupa eper torta #gluténmentes#tejmentes Csupa eper torta #gluténmentes#tejmentes
Ez a csupa eper torta az öt éves unokámnak készült. Jó kis könnyű, nagy sikere volt. A gyerekek kedvence, a marcipán sem maradhatott le róla.
-
Epres gombóc pikáns eperöntettel Epres gombóc pikáns eperöntettel
A recept története egyszerű, ha a gombóc szilvával finom, akkor gondoltam egy merészet, itt az eper szezon, akkor legyen epres gombóc. #2019
-
Oreós, marcipános bon-bon Oreós, marcipános bon-bon
Ezt a finomságot 4 hozzávalóból pillanatok alatt elkészíthetjük,és garantáltan elkapkodják a kínáló tálkáról, akkora sikere lesz!
-
Epres marcipános torta Epres marcipános torta
Amikor mentem a boltba, már sajnos nem volt eper, így én eperöntettel csináltam, de így is olyan mint ha igazi eperrel lenne. 🤗
-
Cékla (sült)-eper-banán smoothie kókuszreszelékkel 🥥🍌🍓 Cékla (sült)-eper-banán smoothie kókuszreszelékkel 🥥🍌🍓
Úgy volt, hogy maradt reggelről egy sült cékla, meg kiengedett eper. Ezekből az alapanyagokból lett, nagyon ízlett nekünk (férjemnek is!). Újra fogom majd fotózni legközelebb!
-
Gofri eper habbal gluténmentesen Gofri eper habbal gluténmentesen
Könnyed, gyümölcsös és nem édes eper habot készítettem. Azt hiszem ezt tovább fejlesztem, és tortába való finomság lesz belőle 🙂.
-
Marcipán kisautók Marcipán kisautók
Egy szülinapi torta díszítéséhez készültek a kisautók. #2019
-
Marcipános szaloncukor #gluténmentes Marcipános szaloncukor #gluténmentes
#kotenykihivas2024Sokszor próbáltam már marcipános szaloncukrot készíteni, de egyik sem volt az igazi. Végül a legegyszerűbb megoldást választottam, készen kapható marcipán masszából készítettem. Adtam hozzá egy kevés finomra tört linzert, hogy ne legyen nagyon tömény és ne legyen túl puha.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek