Húsmentes rakott brokkoli rizzsel
Megkívántam a brokkolit, jó krémesen..
Elkészítés
- 1
Egy lábasban hevíts olajat. Vágd ki a tasakos rizset. 2 csomagot használtam. Sózd, borsozd, vegetázd. Hagyd egy kicsit pirulni. Öntsd fel 2 szeres mennyiségű vízzel. Fedd le és hagyd főni lassan 20 percig.
- 2
Tedd fel főni a brokkolit enyhén sós vízben. 7 percig főztem.
- 3
Közben készítsd el a besamel mártást. 30 dkg vajat megolvasztottam. 2 kanál lisztet szórtam rá és felöntöttem 500 ml tejjel. Közben só, bors, vegeta és sűrűsödésig kavartam.
- 4
Kivajaztam egy jénait. Az előfőzött brokkolikat az aljára tettem. Kicsit fűszereztem, majd egy réteg besamellel leöntöttem.
- 5
Majd a megfőtt lepírított rizst pakoltam rá, amit újra leöntöttem egyenletesen a besamel mártás másik felével.
- 6
Sajtot reszeltem rá.
Pár gerezd fokhagymát tettem közé és 4 csipet vajat a tetejére.
- 7
Betettem 180 C fokra és 35 percig sütöttem.
- 8
Petrezselyem, bazsalikom és oregánó szórással tálalom. Jó étvágyat! 🥦💕
Hasonló receptek
-
Rakott brokkoli, trópusi rizzsel Rakott brokkoli, trópusi rizzsel
A rakott zöldségek sokféle módon variálhatók, attól függ, mi van otthon. A brokkoli általában nem a gyerekek kedvence, de bele lehet csempészni a legfinomabb hozzávalók közé. A trópusi rizs (lila rizskeverék): barna, vörös és fekete fényezetlen rizs keveréke, nagyon különleges ízt kölcsönöz neki. De természetesen sima rizzsel is készíthető.
-
Brokkoli krémleves Brokkoli krémleves
Én abba a társaságba tartozom, akik szeretik a brokkolit. Íme egy újabb krémleves változat!
-
-
Besameles brokkoli Besameles brokkoli
Ha valami egyszerűre és gyorsra van szükség ez egy tökéletes választás. #golden2
-
Rakott brokkoli Rakott brokkoli
Ez egy nem túl bonyolultan összeállítható étel, ezért is szeretem. Eléggé laktató is. Aki nem szereti a brokkolit, lehet más zöldséget is használni pl: kelkáposzta, karfiol. Én mindig ennek a receptnek a dupláját szoktam csinálni, mert hamar elfogy. 😁😋
-
-
Brokkolis rakott csirkemell Brokkolis rakott csirkemell
Mivel nagyon szeretjük a brokkolit, valami mást is akartam mint leves..
-
Rakott karfiol {húsmentes} Rakott karfiol {húsmentes}
Én így készítem a rakott karfiolt, mert mi így szeretjük, hús nélkül.
-
Dubarry szelet Dubarry szelet
Egyik gyerekem a karfiolt szereti, másik a brokkolit . Így találtam ki az alábbi receptet, ami mindenkinek hamar a kedvence lett. 😊
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek