Pekan Posbar comunity Minggu ini masih seputaran daging dan pas banget dapat daging kambing di moment lebaran haji, jadi gerak cepat saja buat gulai kambing. Kali ini saya buat gulai kambing khas Surabaya Jawa timur asal tanah kelahiran saya yang rasanya enak gurih. Yuk ah moms langsung cuss ke resep saja#Horas_SasagunSajianIdulAdha#CookpadComunity_Sumut#masakpenuhcinta#sayanganak#stayathome#makindisayangsuami#SemuaAdhaDiCookpad

#PejuangGoldenApron3#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClassMeramaikan suasana idul Adha, pingin bikin gule khas Jawa timur yg tentunya beda dengan yg di JKT, sekalian untuk mengobati rasa rindu kampung halaman..Perdana mengolah daging kambing dan Alhamdulillah cukup sukses tak ada bau2 mbek nya..

Gule kambing adalah masakan khas dari Jawa Timur.

Daging kurban enaknya dibuat apa ya, selain disate? Rendang, semur, soto, baso itu sudah biasa. Saya mau buat Gulai Kambing, CookSnap mbak @restinawindu dengan kambing gulainya khas dari Jawa Timur. Resep asli dengan bumbu yang diulek/blender, saya gunakan bumbu instan serta rempah lainnya.#MasakDagingKurban#GAS2025#CookPadCommunity_Tangerang

Saya paling suka gule kambing, berhub saya tinggal di sumatera dan makanan ini hanya bisa di jumpai di daerah jawa timur jadi saya hanya bisa merasakannya hanya saat saya pulang kampung saja.Tapi kini saya sudah bisa membuatnya sendiri untuk mengobati rasa rindu saya pada kampung halaman.

Week 20Selasa, 150823Bongkar-bongkar kulkas ehh.....ternyata masih ada tulang sama jeroan kambing sisa idul kurban kemaren. Kebetulan bgt msh ada pak bos di rumah jd bikin salah satu makanan kesukaannya, Gule kambing. Kl kata pak bos sih rasanya enak mirip ky warung gule langganan papa mertua. Supaya makin maknyus lagi, kuahnya bisa disaring kali ya jd jernih gak keruh sama ampas bumbunya.Terima kasih inspirasi resepnya Mbak @UmmuKhal_2509765 . Resepnya saya modif dikit ya. Hehe#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Malang

Gule kambing ini kunci masaknya memang harus banyak rempah agar tidak bau. Gampang2 ribet sih sebenernya, heheSaya, suami dan kluarga besar favorit emang makn gule kambing apalagi kalau temennya ada sate, duuh, nikmat 😋Fyi : resep dari kak @tintin rayner#berburucelemekemas #resolusi2019

Saya bukan penyuka daging kambing. Tetapi, pagi tadi, saya dikasih daging kambing mentah oleh tetangga. Bingung mau dibuat apa. Akhirnya, dikasih resep gule kambing oleh ibu saya. :-D Kata ibu saya, sih, enakkkk..Cuma, gule ini dibuat pakai santan encer, supaya gule terasa lebih ringan/tidak pekat dan segar. Tetapi, tetap terasa gurih. ;-)

Gule kambing enak, ga bau kambing dan anti gagal

Rempah khas yg harum, nyaman di lidah bwt pengen nyobain jd makanan khas timur tengah yg kental dg rempah khas (kapulaga, cengkeh, kayu manis etc) kali ini bwt Gule khas timur tengah porsi ringan (pake chicken wings), bs dikonversikan klo mw pke daging yg lain, suka2 deh 😊😊

Assalamualaikum,,,.Bismillah,,,.Sudah lama banget dari terakhir masak Gule Kambing. Kalo gak salah jaman masih kerja di Cikarang di tahun 2009 🤣😅. Itupun masak pake feeling aja, gak tau tuntunan resep pakemnya 🤭, pokoknya warna kuning terus disantenin. Gitu aja nikmat bgt, dapet daging dari ibu kos seuprit, dah bahagia bisa masak Gule 🤣..Kebetulan posbar kali ini berkreasi serba daging sumbang ide dari akak @YuThy73 , aq bikin lagi Gule Daging dengan versi lebih baik ya,,, dan Alhamdulillah anak2 suka. MasyaAllah...#GAKreasiSerbaDaging#Semarak_GAKreasiSerbaDaging#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#kreasidagingkurban

Bongkar kulkas masih ada sisa daging kambing, ku olah lah mjd gule kambing yg istimewa