Aglio lio with baked tuna ala Oddy

Audi Vaura
Audi Vaura @dapoerOddy

Pasta selalu jadi pelarian disaat weekend dan kemana mana hahaha..inshaaAllAH resep nya bikin meja makan kita hidup karna kumpul makan bersama 🥰

Aglio lio with baked tuna ala Oddy

1 orang berencana membuat resep ini

Pasta selalu jadi pelarian disaat weekend dan kemana mana hahaha..inshaaAllAH resep nya bikin meja makan kita hidup karna kumpul makan bersama 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45-60 menit
4-5 org
  1. 500 gramPasta spagheti kemasan
  2. 5 slicesSmoked beef iris dadu kecil
  3. Jamur kancing iris tipis
  4. Paprika merah iris dadu kecil
  5. Cabai rawit hijau iris halus
  6. Perbawang'an :
  7. 1 buah uk besarBawang bombay iris panjang
  8. 5 siungbawang putih, iris halus
  9. sesuai seleradaun ketumbar, iris halus
  10. 1 buahtomat (buang dagingnya) potong dadu kecil
  11. secukupnyaoregano kering
  12. 5 lembardaun jeruk (buang tulangnya, iris tipis)
  13. margarin
  14. 2 buahlemon
  15. Seasonings :
  16. garam
  17. penyedap rasa
  18. merica bubuk
  19. cabai bubuk
  20. oregano bubuk
  21. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

45-60 menit
  1. 1

    Panaskan air dalam panci,beri sedikit garam dan minyak..Rebus pasta,pardente,angkat tiriskan,simpan diwadah lalu beri 1sdm margarine..sisakan sedikit air rebusan pasta..

  2. 2

    Cuci bersih tuna,tiriskan,marinasi dgn garam,penyedap rasa,perasan lemon,merica,bubuk cabai,bubuk oregano..
    ***marinasi minimal 1 jam sebelumnya yah,masukan kulkas..

  3. 3

    Panaskan oven dgn timer 40mnt,api atas 150,bawah 150..
    Jika tdk ada oven bisa pakai pan/teflon saja

  4. 4

    Siapkan penggorengan,tuangkan minyam secukupnya,panaskan dgn api sedang,masukan semua per bawang'an satu persatu kecuali oregano..masukan paprika dan rawit tumis hingga wangi..

  5. 5

    Lalu masukan smoked beef dan jamur,tumis...

  6. 6

    Masukan pasta kedalam tumisan..aduk rata lalu masukan per'saos an beri sedikit air rebusan pasta,beri seasonings juga oregano...aduk rata lalu icip rasa..
    Aglio done..sisihkan

  7. 7

    Untuk Tuna..
    Noted *** masak tuna sebelum memasak pasta...
    Menggunakan oven;
    Setelah oven panas,tata rapih tuna yg sdh dimarinasi kedalam pirex,beri sedikit perasan jeruk lagi,geprrkan bawang putih dan jg jamur kancing dan paprika..
    Masukan kedalam oven baked 40mnts
    Menggunakan Pan/teflon ;
    Panaskan minyak (baiknya olive oil jika tdk ada minyak sayur pun jadi yah Bund,no worries 😄) beri 2sdm margarine,lelehkan..
    Lalu masak tuna dgn api kecil dibalik setiap sisi

  8. 8

    All set n done
    Selamat menikmati dgn orang terkasih...

  9. 9

    Dijamin cepat habis hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Audi Vaura
Audi Vaura @dapoerOddy
pada
cooking is my love language
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa