Riquísima ensalada de trigo sarraceno para alérgicos al gluten o que gusten de otro tipo de cereales. Fresquita, para el verano.

Nunca había probado el trigo sarraceno y la verdad que me gustó muchísimo en esta ensalada. Es una ensalada muy sencilla y con un montón de propiedades saludables para nuestro organismo, ya que aporta ácidos grasos omega 3-6, hidratos de carbono de tipo complejo, fibra, vitaminas y beta-carotenos, además es muy hidratante para los días más calurosos.

Receta muy fácil y saludable

Hace ya bastante tiempo que os presentamos en nuestro blog una receta de ensalada de arroz, hoy os presentamos otra variante de ensalada de arroz, esta vez le ponemos mayonesa y champiñón a la plancha, pero la tomamos fría para llevar mejor el calor.

Teníamos en la despensa una caja de alforfón en sobres individuales para cocerlo y se me ocurrió que en ensalada podría quedar bien. No fueron necesarios muchos ingredientes para hacer un delicioso plato completo y muy nutritivo.

Desde que conozco a una amiga vegetariana voy conociendo nuevos productos como el trigo sarraceno o alforfón, un "falso" cereal con unas propiedades dignas de tener en cuenta.Al no contener gluten es ideal en dietas para celíacosY ahora la receta.

Fresquita y nutritiva, para estos días de calor.

#alambiquecocina Otra forma de comer trigo sarraceno para días de calor o para el verano. Receta muy fresca.

Nada mejor que una buena ensalada para cenar #cumplimos5

Me encantan las ensaladas y me encantan las ensaladas variadas. Color, sabor, texturas... me gusta probar. Hoy estaba haciendo la comida y me dije.. ¿por qué no subir una de las ensaladas que tanto hago? Así que.. bueno.. improvisada y sobre la marcha, aquí va mi comida de hoy 🥬🍅🥗

En dos días comienza el verano, la estación en la que se recolecta todo lo sembrado en la primavera, así que aprovechemos al máximo todas esas verduras recién recolectadas y de proximidad #revistacookpad

Hace poco probé por primera vez el trigo tierno, haciendo la receta "Trigo tierno con espárragos trigueros" de Paula, y me pareció un ingrediente que además de rico y saludable, podría dar juego para muchos platos. Ésta vez se me ocurrió probarlo en una deliciosa y nutritiva ensalada. 😋😊Ideal como #recetasparallevar en un tupper al trabajo!

Esta receta es perfecta para celiacos que quieren cenar o almorzar algo ligerito! Yo concretamente me la he llevado para almorzar en la playita con la familia!

Fresca, deliciosa y algo diferente a cualquier ensalada de pasta.

Ahora que va llegando el calor, lo que más va apeteciendo son platos fríos y esta ensalada de espelta esta....mmmmm

#mundo Hablar de Italia y pensar en pasta es todo uno...Una ensalada de pasta sin gluten muy sabrosa y completa. Yo la he aliñado con una mayonesa casera

Fresca, fácil y muy rica.Le puedes añadir arroz cocido o pasta también

🌱🧅🍅🐚Estamos acostumbrados a consumir el trigo en forma de harina o pasta, pero así en su forma más pura, sin adulterar ni molturar, no es tan frecuente. Sin embargo es una alternativa al arroz, cuscús o pasta en guisos o ensaladas, siendo su sabor muy parecido al de la pasta.#menúsemanal

Hoy vamos a hacer una ensalada riquísima! El sabor de los quesitos y el orégano le van a dar un sabor y textura maravilloso! Muy rápida y sencilla de hacer con un resultado estupendo!#singluten

La Ensalada César es una ensalada de lechuga romana, pollo a la plancha, trocitos de pan tostado aliñados (los famosos croûtons en francés, o picatostes en español), y queso parmesano. El inventor de esta ensalada fue el cocinero César Cardini, la ensalada lleva en su honor el nombre del dueño del restaurante llamado César Cardini.Esta ensalada es muy popular y ha llegado a internacionalizarse, siendo posible encontrarla en gran variedad de restaurantes del mundo.Ayer la preparamos en casa para comer, eso sí, a nuestro estilo, tuneando algunos de sus ingredientes.En nuestra ensalada, hemos utilizado picatostes sin gluten de ajo y perejil que la marca ESGIR nos envió a casa para que los conociéramos y la hemos aliñado con la salsa mayonesa ligera de SALSAS J.R que también nos regalaron en su lote de productos.