Sosis Solo hasil alkuturasi dari seni dapur Eropa dan Solo, bentuknya tidak sama dengan sosis pada umumnya..Aslinya, sosis solo terbuat dari daging sapi giling yang digulung di telur dadar yang sangat tipis.. Tapi kali ini saya buat versi isi ayam, seperti yang dijual di pasaran, hihihi..Cemilan yang mirip risol, serupa namun tak sama.. Karena kulit sosis solo lebih empuk, ya karena "ekstra telur".. Dan juga dibalur kocokan telur sebelum digoreng..Sosis solo ini hasil cooksnap mbak Ihda @ihdanas 😍 dengan sedikit modifikasi..Resep Asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/13622824#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#Cemilan_MamaBirru#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#GBAPekan13

Konon Cemilan asal solo ini didopsi dari sosis ala Belanda pada jaman penjajahan yang ditiru dan diracik dengan bumbu dan gaya masakan lokal pada saat itu.Ada 2 jenis sosis solo, Sosis solo goreng dan Sosis Solo basah yang dibuat dengan cara dikukus. Diresep ini saya buat dengan cara di goreng. Tapi Apapun ceritanya, Apapun Jenisnya, Sosis solo ini punya rasa yang khas dan enak banget... 😍Source : CP Nuning Putri#Cookpadcommunity_jakarta#Sosissolo#Masakannusantara#Phie2020

Makanan khas Solo yang konon diadopsi dari makanan Belanda ini ada 2 jenis. Yaitu sosis solo basah dan sosis solo kering. Isiannya juga bervariasi, ada yg isi daging giling ada juga yg isi ayam suwir.Apapun seleranya, sepertinya semua jenis sosis solo ini sangat menggiurkan untuk dinikmati ya😃Kali ini saya mau share resep sosis solo basah atau sosis solo versi kukus dg isian ayam suwir. Cooksnap dari mba @Wid_Kitchen .....Yukk kepoin☺️Source : Rhymerwid KitchenLink resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/13580112#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe31#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#CookiesPlesiran_Solo#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia

Saya membuat sosis solo karena kangen dengan salah satu camilan khas solo ini.

Makanan khas dari kota #solo provinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam. Konon kabarnya Sosis Solo ada pada jaman Kanjeng Sultan Pakubowono X. Sy membuatnya dengan isian daging ayam karena lama sekali kami tidak menikmati Sosis Solo karena masih di perantauan.#sosissolo#goldenapron#cookpadIndonesia

source : http://www.diahdidi.com/2017/07/sosis-solo-goreng-dengan-resep-kulit.htmlsuka banget sama sosis solo, tapi kalau beli suka gak puas sama isinya yg kurang banyak.setelah nyoba beberapa resep, nemu jg resepnya mbak Diah Didi, dan cocok sama resep ini, kulitnya lentur dan kokoh gak perlu dibalur telur lagi sebelum goreng. oh iya ini ada modifikasi dari resep aslinya, aslinya pakai 300gram daging ayam, saya pakai 500gram dan bumbu saya tambah, karena saya suka sosis solo yg full isinya 😁

Siapa yg suka sosis solo???Waktu di perantauan kemarin ngga ada yg jualan sosis solo 😂😂Perdana juga bikin sosis solo ini, dan alhamdulillah ludes disikat sama suami 😁Source : Fitri Sasmaya#PejuangGoldenApron3#PekanPosbarManisGurih#AkuAsin#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Bandung#week48

Nama aslinya sosis SolMed (sosis Solo dibuat di Medan)😁*Original recipt by ibu @rini dini yang saya modifikasi sedikit#PejuangGoldenApron3

Alasan kenapa lagi pengen bikin sosis solo, karena terinspirasi dari warung angkringan diarea polres Klaten yang menjual gulungan sosis solo dengan harga Rp 1000 . so lets cooking 🍳🍳. Yaa walaupun teflon tidak memadai, karna punya ukuran yg terlalu kecil 😹😹. Sosis solo made by me, without coconut milk in the filling

Ini sih sosis solo ala2 ya bun..Karna belum pernah coba sosis solo aslinya..Resepnya dpt dari ig,tapi lupa ig siapa..Hehe.. Maapkeun yaa

Bismillah.....Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling/disuir dan di iris-iris, kemudian dibungkus dengan dadar telur. (Wikipedia)..Source : fitri sasmayaResep udh dgn modifikasi sedikit..#ComboAnjangsana_KhasJateng#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia

Pulang dari Solo, pengen makan lg sosis solo tapi disini belum nemu yg enak. Search di Youtube, resep CRCook ini yg menurut saya pas di lidah..