Tumis Daun Singkong Teri Medan

Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
Depok

Kocokkan #Cookpad_Meja9_CAD minggu lalu dimenangkan oleh mba @ciciliasalamony, karena minggu lalu ga sempet, barulah bikin di minggu ini 🤭

Ini paling nikmat dimakan dengan nasi anget dan kerupuk gendar, sengaja terinya dibanyakkin biar nglawuhi kata orang jawa

Source resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/14430480

#GenerasiAprontis
#Meja9_CAD_Cicilia
#Cookpad_Meja9_CAD
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 2 ikatdaun singkong, petiki dan rebus
  2. 50 grteri medan
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 buahcabe merah keriting
  6. 2 lbrdaun salam
  7. Seruaslengkuas, geprek
  8. 100 mlair
  9. 1/2 sdtgula pasir
  10. 1/2 sdtkaldu bubuk
  11. Garam
  12. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan daun singkong rebus yang sudah dipotong2

    Iris cabe merah dan duo bawang

  2. 2

    Goreng teri medan yang telah dicuci hingga kering, angkat dan tiriskan

  3. 3

    Tumis duo bawang beserta daun salam dan lengkuas hingga harum, kemudian masukkan irisan cabai tumis sebentar, masukkan daun singkong dan aduk rata

  4. 4

    Tambahkan air, gula pasir, garam dan kaldu bubuk, masak hingga air habis

  5. 5

    Terakhir masukkan teri medan dan aduk rata sebentar, tes rasa

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
pada
Depok
seorang istri yang punya hobi baking dan masak memasak 😊 ( 17506503 )
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa