A Legjobb Belga Gofri
Könnyű , puha , kívül enyhén ropogós , ezek a gofrik tökéletesek! #Belgium
Elkészítés
- 1
Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a cukrot, a sütőport, a sót és a szódabikarbónát. Egy külön tálban keverjük össze a tejfölt, a tejet, a vajat és a tojássárgáját.
- 2
Óvatosan keverjük a nedves keveréket a száraz keverékbe. Egy nagy tálban kézi mixerrel (vagy állványmixer edényében) verjük kemény habbá a tojásfehérjét.
- 3
A felvert tojásfehérjét a masszába forgatjuk, vigyázva, hogy ne keverjük túl. (Néhány fehér csík marad az nem baj)
Ezután keverjük bele óvatosan a gyöngy cukrot. (ez kihagyható)
- 4
Melegítse fel a gofrisütőt a gyártó utasításai szerint. Amikor a sütő forró, kenjük meg a rácsokat olvasztott vajjal. Körülbelül 2 merőkanálnyi (ez a sütő méretétől is függ) tésztát kanalazzunk a gofrissütőbe, és süssük aranybarnára, körülbelül 5 percig. Ismételje meg a maradék tésztával.
- 5
Remélem, hogy kedvet kapsz az elkészítéséhez.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
👩🏻🍳😊😋🧇🧇🧇
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Smarni (Kaiserschmarrn 🇦🇹) Smarni (Kaiserschmarrn 🇦🇹)
Tartalmas leves után tökéletes második fogás. Belül puha, mint egy felhő, kívül pedig ropogós az enyhén karamellizált porcukortól. Ki kell próbálni!
-
-
Gyors tejes kifli Gyors tejes kifli
Egyszerű, elronthatatlan és mivel szinte keleszteni sem kell, elég gyorsan elkészíthetjük reggelire a családnak! Kívül ropogós, belül könnyű, puha a tésztája. Nagyon finom, sokszor készítem!
-
Svéd Fahéjas Zsemle (Kanelbullar) Svéd Fahéjas Zsemle (Kanelbullar)
A svéd fahéjas zsemle vagy Kanelbullar több rétegű puha és aromás édes vajas töltelékkel ellátott zsemle. Könnyű ropogós kéreggel.Megnyugtatóan ízesítve fahéjjal és kardamommal.Gyönyörűen formálva ezekkel a kavargó rétegekkel.A tekercsek teteje és alja csodálatosan karamellizált ezzel az aranybarna színnel.Remélem, hogy te is kedvet kapsz az elkészítéséhez !Hidd el megéri. 🤪 #sved #svéd #Svédország #svedorszag
-
Gofri Gofri
A gofrit világszerte fogyasztják, de főleg Belgiumban és az Egyesült Államokban szeretik. Gyakori feltét a méz, a csokiszirup vagy épp a fagylalt.Ennek a gofrinak a tésztája, kívül ropogós, belül pedig könnyű és levegős. Az elkészítése roppant egyszerű 10 perc alatt be lehet keverni a masszát, aztán pedig süthetjük is. Mi tejszínhabbal és csokiöntettel szeretjük a legjobban, de bármilyen gyümölccsel, öntettel fogyasztható! #edessutemeny -
Amerikai csokis keksz Amerikai csokis keksz
A receptet egy angol nyelvű web oldalon találtam, Anna Olson mestercukrász receptje. Kipróbáltam, jól sikerült, kívül ropogós, belül pedig puha.
-
-
COZONAK Román ünnepi kalács COZONAK Román ünnepi kalács
A Cozonac egy klasszikus, egyszerű, édesített élesztős kalács, Romániából származik. Hagyományosan húsvétkor és karácsonykor készül ez a citrusillatú édes tészta diós töltelék köré csavarva, sütés közben spirális formát hozva létre. Az eredmény egy ünnepi kalács, lágy és puha morzsával. #Romania #Románia -
🌰 Nutellás kiflik 🥐 🌰 Nutellás kiflik 🥐
Kívül ropogós, belül puha légies. Nagyon könnyű a tésztája nem nehéz és tömör.
-
Belga kakaós gofri Belga kakaós gofri
Ropogós külsejű, lágy belsejű gofri lesz a végeredmény, tökéletes reggelire vagy desszertnek!Tökéletes hétvégi reggelikhez, vagy akár desszertként is egy finom kávé/gyerekeknek kakaó mellé. :)Ha kész, díszíthető porcukorral, tejszínhabbal, friss gyümölcsökkel, juharsziruppal, fagylalttal, csokoládéöntettel, illetve Nutellával is kiváló.
-
Belga gofri Belga gofri
Ez egy alaprecept, ami nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Igazán ropogós gofrit süthetünk. Próbáljátok ki bátran! :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek