Diós - vajas felvert
A kalácsok sütése után felhalmozódott a hűtőben a tojásfehérje 🥚⚪️
Diós - vajas felvert
A kalácsok sütése után felhalmozódott a hűtőben a tojásfehérje 🥚⚪️
Elkészítés
- 1
A lágy vajat világosra kevertem a vaníliás cukorral.
Aztán bele keverem a darált diót és a liszt kis részét.
- 2
A180 g kristálycukorral majdnem kemény habbá felverem az 5 tojásfehérjét.
Óvatosan beleforgatom a vajas diós liszt elegyét és a többi lisztet.
- 3
Habzsákba töltöm a tésztát és zsírpapírral bélelt tepsire nyomok ki félgömböket 2 - 3 ujjnyi távolságra, mert nagyon terül a tészta.
- 4
180*C -on sütöm légkeveréses módban.
8 - 10 perc alatt el kezd barnulni a széle.
Ekkor kiveszem a sütőből és a tepsin hagyom hűlni.
- 5
A kihűlt aprósüteményt alkalom és kedvünk szerint díszíthetjük a gőz felett olvasztott csokival, melyet a tűzről levéve mogyorónyi vajjal kikeverünk.
Hasonló receptek
-
Angyalok eledele Angyalok eledele
Kimaradt tojásfehérje elhasználására próbáltam ki először és mivel mennyei, légies, pihe-puha és könnyű elkészíteni ajánlom mindenkinek!
-
Rumos-diós szelet Rumos-diós szelet
Ragyogó alkalom a maradék tojásfehérje felhasználására! Másik nagy előnye, hogy lisztmentes, kevés szénhidrátot tartalmaz, de kalória azért van benne, tehát csak óvatosan! :)
-
Diós kocka csokoládéval és kávéval Diós kocka csokoládéval és kávéval
Ez a diós kocka az ízesítése miatt akár tortaformában is elképzelhető. A tésztája habkönnyű, a krémje különleges a kávé és a csokoládé ízharmóniájával... csak ajánlani tudom.
-
Töltött diós linzer virágok Töltött diós linzer virágok
Egy nagyon könnyű kis linzer tészta, különböző töltéssel. Mindenből egy kevés, hogy el tudja a család dönteni, miből is készítsem majd az ünnepekre. -
Diós brownie Diós brownie
Nagyon szeretjük ezt a tömény, csokis sütit. Néhány kísérletezés után, játszadozva az arányokkal és a hozzávalókkal, született meg ez a brownie recept.
-
Londoni szelet diós és kókuszos habbal Londoni szelet diós és kókuszos habbal
Hagyományos Londoni szelet, maradék tojásfehérje felhasználásával és a tepsi egyik felén a diót kókuszra cseréltem. Csak ajánlani tudom! 😀
-
Diós kalácsalagút Diós kalácsalagút
A maradék kalácsok tökèletes "utóèlete" ☺️Finom, praktikus, hamar kész és naaagyon diós. 👍🥰
-
Roppanós diós krémes Roppanós diós krémes
Egy roppanós tészta és egy mesés, selymes, főzött krém...egy igazi ínyenc falat. Ha elkészül és hűtőbe kerül, mindenki azt kívánja, bárcsak lakat lenne az ajtaján!!! -
-
-
-
Habos almás pite Habos almás pite
Egyszerű linzer tésztával készült almás sütemény, megbolondítva egy kis habbal a tetején. Kimaradt tojásfehérje felhasználásához kiváló! ☺️
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek