Salade rouleau de printemps

Maïté
Maïté @maite55

Je n'ai pas mis d'avocat car je n'aime pas

Salade rouleau de printemps

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Je n'ai pas mis d'avocat car je n'aime pas

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Ingrédients

  1. 100 gvermicelles de soja ou riz
  2. 1avocat
  3. Quelques feuilles de menthe et de coriandre
  4. De la salade
  5. 1/4de chou rouge ou blanc
  6. 2carottes
  7. 1/2concombre
  8. Quelques cacahuètes
  9. Pour la sauce
  10. 100 mld'eau
  11. 1grosse càc de beurre de cacahuète
  12. De la coriandre
  13. 1gros filet de sauce soja
  14. 1 goussed'ail
  15. Du piment
  16. Le jus d'un citron vert

Instructions de cuisine

  1. 1

    Réhydratez les vermicelles dans l’eau chaude en suivant les instructions du paquet, puis, rincez-les à l’eau froide. Disposez dans votre assiette.

  2. 2

    Ajoutez la salade, l’avocat coupé en dés, les carottes râpées, le concombre détaillé en bâtonnets, le chou émincé, les cacahuètes, la menthe et la coriandre.

  3. 3

    Pour la sauce, mixez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une sauce à bonne consistance.

  4. 4

    Mélangez la sauce à votre préparation et dégustez.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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