Хрусткі крильця в казані

Екатерина Коваль
Екатерина Коваль @katardjina
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

3 години
  1. 2 кгкрилець без фаланг
  2. за смакомСіль, перець, паприка копчена
  3. 150 млсоєвого соусу
  4. Лізон:
  5. 8яєць
  6. 4 ст. л.борошна
  7. Сухарі панірувальні

Інструкція з приготування

3 години
  1. 1

    Крильця проварити в підсоленій воді 5-7 хвилин після закипання. Остудити.

  2. 2

    Замаринувати на 2 години з паприкою,сіллю,соєвим соусом та перцем

  3. 3

    Яйця збити виделкою, додати борошно та добре змішати

  4. 4

    В казан налити олію, довести до закипання. Її має бути стільки, щоб утворився свого роду фритюр.

  5. 5

    Крильця обмокнути в яєчній суміші, обваляти в сухарях. Закинути в киплячу олію і обсмажити до золотавої скоринки.
    Смажаться дуже швидко!

  6. 6

    Витягнути шумовкою на паперовий рушничок,щоб зійшли залишки олії.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Екатерина Коваль

Коментарі

Rudiukandriy
Rudiukandriy @cook_113014073
Готував. Не відварював. Тільки замаринував і прожарив в казані. Вийшло чудово за смаком блюдо

Схожі рецепти