Pão de milho caseiro
Mary Helen @mary_helen1710
Quentinho, fofinho, excelente dica pra café da manhã e lanche da tarde 😋.
Abrir no App CookpadInstruções de cozinha
- 1
Em uma vasilha coloque o leite morno, o fermento, o açúcar. Misture bem pra diluir o fermento. Em seguida acrescente o ovo, óleo e o sal.
- 2
Agora é hora de acrescentar o fubá e trigo. Vá colocando aos poucos e sempre misturado, até que a você não consiga mais misturar com a colher.
- 3
Hora de colocar a mão na massa! Transfira a massa para uma base em farinhada e sove a massa por uns 10 minutos ou até que a massa comece a soltar de sua mão. (Pra sua massa não ficar pesada não acrescente tanto trigo, pois ela no centro fica grudando). Deixe a massa descansar por 30 minutos ou até que a massa dobre de tamanho.
- 4
Passados o tempo de descanso, modele os pães. Coloque os pães em uma forma untada e em farinhada. Deixe o os pães modelados descansar por mais 30 minutos ou até que dobre de tamanho.
- 5
Asse os pães em forno a temperatura de 180°C por 35 minutos ou até que fique levemente dourado. Bom apetite!😋
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Sou casada, dona de casa, mãe de duas meninas lindas. Amo aprender, principalmente receitas simples e práticas. Acredito que meu forte sejam as massas. Amo fazer pão, bolo, pizza, lasanha 🤤. Não gostava de cozinhar, mas hoje apredi amar. Desenvolvendo, replicando ou elaborando receitas, é isso que eu gosto de fazer💞.
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