Naksir Serabi Solo mbak Ika Soerya @ikasoerya ini sejak beberapa waktu lalu...Serabi Solo merupakan jajanan tradisional asal Solo, Jawa TengahMembuatnya perlu kesabaran karena waktunya lumayan lama 🤭 Apalagi untuk yang membuat sore pas pulang kerja seperti saya perlu diatur waktunya. Karena perlu waktu untuk mendinginkan santan dan untuk mendiamkan adonan sampai muncul gelembung2. Kebetulan adonan punya saya setelah 1 jam belum muncul gelembung. Hampir putus asa karena sudah jam 20.30 akhirnya adonan saya taruh di kulkas. Puji Tuhan... paginya muncul gelembung 😍Saya senang banget dapat resep mbak Ika yang menurut saya simple, tidak perlu dikeplok2 untuk muncul gelembung dan pertama kali buat langsung berhasil padahal saya tidak pake cetakan yang anti lengket 😍Oh ya, sebenarnya untuk membuat jajan tradisional saya lebih suka menggunakan santan bukan instan... tapi apa daya santan yang sudah disiapkan dan ditaruh dikulkas pas dicicip asam... 🙈#BarapiManjuhu #WadaiBisa#Cookpadcommunity_Borneo  #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit432 19.8.2021

BismillahMenjadi menantu orang solo menjadi tantangan tersendiri untuk aku mencoba aneka makanan khas solo hihihi. Serabi Solo ini merupakan salah satu jajanan khas solo yg wajib dibeli disaat mudik.Serabi solo terbuat dari santan dan tepung beras, yang kemudian disiram areh santan, rasanya yang buket dan tidak membosankan..Disini aku mencoba bikin sendiri serabi solo mengikuti resepnya mba Ika @Nyoung_Inong07 kebetulan pas #ArisanKopijos_Ika#Bakerpad_Anekakudapan#bakerpad_community#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#PejuangGoldenBatikApron

Bismillah,Serabi Solo legendaris adalah serabi Notosuman. Nama Notosuman dipakai karena pertama kali dibuat di daerah Notosuman yang sekarang berganti nama menjadi Jalan Mohammad Yamin.Karena orangtua saya berasal dari Karesidenan Surakarta, tentu serabi ini adalah panganan yang wajib dicoba.Untuk mengatasi rasa kangen, saya coba membuat dengan sumber resep dari ibu @NinikKitchen sesama cookpaders Bekasi dengan sedikit penyesuaian bahan yang tersedia.#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi

Balon challenge minggu 22, serba serbi kelapa dan turunan.Jadi saya menggunakan santan sebagai salah satu bahan utama.Srabi/serabi/surabi adalah salah satu jajanan tradisional sejak zaman kerajaan Mataram. Berbahan dasar tepung beras, santan dan garam. Kue ini memiliki tekstur empuk dan rasanya manis gurih, biasa dijajakan pada pagi hari.Serabi paling terkenal adalah serabi/srabi Solo dan surabi/sorabi Bandung.Bedanya jika serabi solo menggunakan areh pada topingnya, surabi bandung biasa menggunakan oncom pada topingnya.Tapi seiring dengan perkembangan zaman kue serabi ini banyak dimodifikasi dari segi bahan dan topingnya, dijajakan juga tidak hanya pada pagi hari saja, tapi bisa 24 jam. Karena banyak cafe²/resto modern yang menjadikannya sebagai salah satu menu andalan sebagai teman ngopi/teh dikala santai dan berkumpul bersama teman & klrga.#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode24_SerbaSerbiKelapa#Cookpad_Id#Week22Source : wawa wiati

Jajanan khas solo yang selalu dibeli saat perjalanan mudik ke kampung halaman. rasanya gurih dan lembut..Berhubung sudah lama tidak mudik jadi mulai kangen kulineran khas kampung halaman dan kebetulan ada event di komunitas untuk membuat olahan serabi.. jadilah di eksekusi serabi solo nya.. karena tidak punya stok daun jadi serabinya tidak saya gulung 🙏Saya memakai teflon dengan diameter dalam 10 cm, diameter luar 13 cm karena masaknya satu persatu jadi prosesnya lama.. tapi cukup puas dengan hasilnya 🤗#CocomtangPost_SerbaSerabi#PekanPosbar#CookpadCommunity_Tangerang

Dulu sering banget pesen kue ini ke temen,rasa nya enak ada gurih2 nya dari si santan areh,,pernah coba bikin sendiri tapi rasa nya gak sama dan adonan nya kaku,,setelah lihat2 resep dari teh @cooking_with_hadleny ternyata ada resep serabi solo,langsung cuzz ke dapur bikin dan rasa nya pas banget,enak👌#BandungCooksnap5_Hadlenykitchen#CookpadCommunity_Bandung

Kangen dengan serabi notosuman di Solo, karena jauh banget kemudian mencoba membuat sendiri saja.

Resep ini dari ibunya teman kantor. Insya Allah rasanya mirip serabi notosuman yang terkenal di Solo. Takarannya masih pakai gelas belimbing, tapi saya coba konversikan supaya lebih mudah.Oh ya kenali api kompornya juga ya. Kompor saya ternyata gak sama panasnya, jadi serabinya matang tidak merata (seperti di foto). Sebaiknya beberapa kali diputar supaya rata.

Serabi Solo ala-ala Notosuman yang lembut, lentur, dan menul.Jawaban saya untuk misi ke-3 Halfway Party GBA onsite bersama tim Cendol Dawet yaitu recook resep jajanan pasar ini dari @ihdanas (resep 16426243) dari Chalistaa Kitchen.#KueUntukHalfwayParty#PejuangGoldenBatikApron Week29#CookpadCommunity_Jakarta#JajanPasarNusantara#Busway_JajanPasar #dessertelia #KulinerNusantaraElia#Bakerpad_JajananTraditional

Ikutan pasbar dengan cooksnap salah satu resep dari @imasdhapin untuk serabi soloAlhamdulillah berhasil dg kerempongan yg ada. Saran kalo mau buat ini pastikan wajannya anti lengket ya biar g kauak saya nempel2 trus akhirnya sapa pindah ke teflon Alhamdulillah berhasil.Resep ini untuk ikutan even Balon, antusias banget ikutannya karena ada tantangan disetiap minggunya... g sabar ikutan dan yang pastinya menambah keluesan dalam baking n cooking.....semoga berkah@MitaKurniawan@Ishanana78#globalapronchallenge #tiketglobalapron#balonchallenge#SnapanCoboy_ImasDhapin#SnapanCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya#GenerasiAprontis

Bismillaahirrahmaanirrahiim.Source: Reka (Bundanya Rere)Mirip pancake a la Solo nih. Bentuknya sih gak secakep para master lainnya. Tapi Alhamdulillah jadi favorit botjah2 di rumah. Cuma Mamaknya lupa isian mana aja yg cokelat, keju, pisang, dan nangka. Jadi ngambilnya pada cap cip cup, berharap isinya cokelat buat nambah2in jigong. Tapi walaupun dapetnya pisang atau nangka, teuteup pada ngambil lagi dan lagi. 🤣🤣🤣#mbk_serabi#PekanRekreasi#masakbarengkakmin#PesonaKulinerIndonesia#CocomtangPost_LehOleh#CookpadCommunity_Tangerang

Dari kecil suka banget dikasi cemilan jajanan pasar, semenjak udah udah kerja jarang cari jajanan pasar dan jarang nemu yang enak. salah satu jajanan favorit Serabi Solo, akhirnya seneng donk di daerah Tangerang juga ada yang Jual. pas beli trus jd penasaran bisa ga ya buat sendiri tp pakai teflon dan versi gluten free serta menggunakan bahan2 yang sebisa mungkin organik.Akhirnya berhasil buat dan laris maniss SERABI SOLO ALA NOTOSUMAN GLUTEN FREE. selain sehat dan tetap mengangkat jajanan tradisional khas daerah di Indonesia..Yuk dicoba ya .. toping bisa dikasi bebas sesuai selera aja kalau mau versi bukan organik juga bisa ya moms#JajananTradisional#BelajarBarengCookpad#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang #apemSelong #serabisolo #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang