Udang Galah Saus Madu

Kreasi MAMIA
Kreasi MAMIA @kreasimamia

Lgi Bosen di sup atau saos padang , cobain deh resep yg satu ini auto ngabisin nasi sepanci 🤭 keluarga juga pasti suka ..

Udang Galah Saus Madu

Lgi Bosen di sup atau saos padang , cobain deh resep yg satu ini auto ngabisin nasi sepanci 🤭 keluarga juga pasti suka ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 org (tergantung ukuran udang)
  1. 1 kgudang galah
  2. 2 butirtelur
  3. 1 sdmmaizena / tapioka
  4. SedikitAir
  5. 1/2 buahbawang bombay (potong kecil)
  6. 2 buahbawang putih (geprek dan iris)
  7. 2 buahCabai merah keriting
  8. 2 buahCabai rawit (optional)
  9. Bahan Saos
  10. 2 sdmmadu
  11. 2 sdmsaos tiram
  12. 3 sdmsaos sambel
  13. 1 sdmsaos tomat
  14. 1 sdmkecap manis
  15. 1 sdtlada bubuk
  16. secukupnyaGaram
  17. secukupnyaKaldu jamur
  18. Salted Butter / mentega (agak banyak)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang, kemudian Campurkan telur + tepung + air (adonan encer) lalu balurkan ke udang kemudian goreng sebentar diminyak panas sampai udang berwarna orange/merah, setelah matang tiriskan

  2. 2

    Panaskan pan, Lelehkan butter / mentega tumis bawang bombay + bawang putih + Cabai merah + rawit sampai harum dan matang

  3. 3

    Masukkan madu, saos tiram, saos sambel, saos tomat, kecap, tambahkan sedikit air lalu masukkan kaldu jamur, sedikit garam, lada,
    Lalu koreksi rasa

  4. 4

    Makanan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kreasi MAMIA
Kreasi MAMIA @kreasimamia
pada

Komentar

Resep Serupa