Polenta con Cerdo Estofado! 🇦🇷❤️

Mauro R.🇦🇷❤️
Mauro R.🇦🇷❤️ @Mauro74
Argentina Olavarría

Hola amigos de la comunidad 👋
Deseo que se encuentren bien y gocen de la vida al máximo 💗
Aquí les comparto otra receta 😋 más que rica y para el frío súper ideal!!
Es fácil de hacer y bastante económico 😃

Polenta con Cerdo Estofado! 🇦🇷❤️

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Ingredientes

90 minutos
varios
  1. 500 grscarne de cerdo (cualquier corte)
  2. 1cebolla 🧅
  3. 1zanahoria 🥕
  4. 1pimiento 🫑
  5. Puré de tomate 🍅
  6. c/nAceite
  7. Sal, pimienta, especias surtidas
  8. 1caldo de verduras (cubito)
  9. 2 tazasPolenta
  10. 1 tazaagua
  11. 1 tazaleche
  12. 200 grsqueso cremoso
  13. Sal pimienta
  14. Queso rallado

Paso a paso

90 minutos
  1. 1

    Cortar la carne en cubos, la zanahoria en rodajas, picar la cebolla y el morrón!
    Rehogar todo en una olla con un poco de aceite. Hasta que esté la verdura transparente!

  2. 2

    Luego agregar el puré de tomates, los condimentos y el calde de verduras y medio vaso de agua. Tapar. Cocinar a fuego suave por 30 minutos.

  3. 3

    Olla, taza de leche y de agua, salpimentar al gusto y cocinar la polenta de acuerdo a la recomendación del paquete. En caso que se endurezca, agregar líquido caliente.Una vez que esté lista la polenta agregar el queso cortado en cubos y mezclar bien

  4. 4

    Voilà 😉❤️🇦🇷😘😘
    Servir caliente, agregar queso rallado y algún verde picado. Si gustan, perejil, cibullete o verdeo.
    Espero les guste 😊💗

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Mauro R.🇦🇷❤️
Argentina Olavarría
Soy un aficionado a la gastronomía, aprendiz, me gusta intercambiar recetas, opiniones, conocer ingredientes de otro lugar y lo hago con respeto y amor!🇦🇷
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Comentarios

Martha Orfeo
Martha Orfeo @cook_5481758
Hola Mauro! Lo hice, RIQUÍSIMO!!! Muchas gracias por compartir la receta.

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