Sütőporos sajtos csiga

Csiki Piroska
Csiki Piroska @cook_csikipi
Erdély

A fotón látható adag 1 rúdból készült, a többi a fagyóba várakozik, ha vendég érkezik csak szeleteljük és percek alatt megsütjük.

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
4 tepsivel
  1. 500 gliszt
  2. 250 gvaj
  3. 12 gsütőpor
  4. 1 teáskanálsó (ízlés szerint)
  5. 175 gtejföl
  6. Töltelék
  7. 150 gvaj
  8. 225 greszelt Trappistasajt

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    A sütőport, a sót a lisztbe szórjuk és elvegyítjük. A vajat a liszttel elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tejfölt és a tésztát összegyúrjuk. 4 egyforma részre osztjuk, lisztezett munkalapon, lisztezett nyújtófával egyenként téglalap alakúra nyújtjuk (2mm-re). A kikavart vajat és a reszeltsajtot is 4 felé osztjuk. A lapot megkenjük vajjal és megszórjuk reszeltsajttal.

  2. 2

    Szorosan feltekerjük, összecsipkedjük, hogy ne bomoljon ki, majd alulra fordítjuk. Így járunk el mind a 4 db tésztával. Fóliába csomagoljuk és mélyhűtőbe tesszük egy órára. Éles késsel fél cm -es karikára vágjuk. Fontos hogy csak azt a tésztát vegyük ki a mélyhűtőből amivel dolgozunk.

  3. 3

    Tepsibe rakjuk kissé távolabb egymástól. 180 fokon kb 20 perc alatt megsütjük (sütőfüggő). Fagyasztó híján a hűtőben legalább 6 órát kell állnia, hogy könnyen szeletelhető legyen.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek (4)

A recept szerzője:

Csiki Piroska
Csiki Piroska @cook_csikipi
Közzétéve:
Erdély
Nyugdíjas nagymama vagyok. Erdélyben élek. Két gyerekem és három unokám van, akiknek nagy szeretettel sütök- főzök.
Olvass tovább

Hasonló receptek

További ajánlott receptek