Η συνταγή από το greekcookingbykaterina.com .Εγώ δεν έβαλα γαρύφαλλο,το χυμό πορτοκαλιού που έλεγε και έβαλα ελαιόλαδο κι όχι ηλιέλαιο,ενώ δεν ακολούθησα κατά γράμμα την εκτέλεση (συνηθισμένα τα βουνά στα χιόνια 🤣).Η συνταγή όπως τα έκανα εγώ.💮Ορισμένες συνταγές περιλαμβάνουν μέλι, μαύρη ζάχαρη,αυγά ή βούτυρο.Οι παραλλαγές της συνταγής περιλαμβάνουν την προσθήκη καρυδιών,φουντουκιών,πεκάν ή,για επιδόρπιο, ρούμι ή ουίσκι.❇️Στην Αγγλία,το σταφιδόψωμο έγινε κοινό στοιχείο του τσαγιού από το δεύτερο μισό του 19ου αιώνα.🌺Τη δεκαετία του 1920, το σταφιδόψωμο διαφημιζόταν ως «The Bread Of Iron», λόγω της υψηλής περιεκτικότητας των σταφίδων σε σίδηρο.🌻Οι τρόποι με τους οποίους κινούνται μεμονωμένες σταφίδες κατά τη διάρκεια του φουσκώματος και του ψησίματος του ψωμιού χρησιμοποιούνται συχνά ως αναλογία για να εξηγήσουν τη διαστολή του σύμπαντος .🏵️Οι ευρωπαϊκές εκδοχές του σταφιδόψωμου περιλαμβάνουν το εσθονικό kringel και τη σλοβενική vianocka.Ένα παρόμοιο επιδόρπιο είναι το challah με σταφίδες, ένα παραδοσιακό εβραϊκό φαγητό που τρώγεται το Shabbat και τις αργίες.Έχει προταθεί ότι τα μπισκότα Garibaldi βασίζονταν σε σταφιδόψωμο που έτρωγαν τα στρατεύματα του Ιταλού στρατηγού Giuseppe Garibaldi.💠Συνοδεύεται ορισμένες φορές από τυρί, ενώ η κατανάλωσή του είναι συνηθισμένη στη Βόρεια Ευρώπη.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σπιτικό#Σνακ#Πρωινό#Επιδόρπια

Ή μπορείς να τα πεις και σοκολατόψωμα με σταφίδες.🤣🤔😁Απογοητεύει ποτέ η σοκολάτα;🤔Αρχίζω και πιστεύω ότι και στα μακαρόνια ή στην πίτσα να τη βάλω πάλι θα ναι απλά υ-πέ-ρο-χη(ξέρω ότι κάποιοι το έχουν κάνει αυτό).Γιατί όχι λοιπόν στα σταφιδόψωμα, που είναι από μόνα τους μια λατρεία;🤣😆🍾Οι παραλλαγές της συνταγής για σταφιδόψωμα περιλαμβάνουν την προσθήκη καρυδιών, φουντουκιών, καρυδιών πεκάν, ρούμι ή ουίσκι .🎀Μερικά εστιατόρια σερβίρουν σταφιδόψωμο με τυριά.🎂Στην Αγγλία, τα σταφιδόψωμα έγιναν κοινό στοιχείο του τσαγιού από το δεύτερο μισό του 19ου αιώνα.🎁Το σταφιδόψωμο έγινε όλο και πιο δημοφιλές μεταξύ των Άγγλων αρτοποιών τη δεκαετία του 1960.🎄Λίστα με πιάτα με σταφύλια και σταφίδες:•παγωτό σταφύλι•σταφυλόπιτα•σταφυλέλαιο•σιρόπι σταφυλιού•μουσταλευριά•χυμός σταφυλιού•σόδα σταφυλιού•σταφίδα καλυμμένη με σοκολάτα•μπισκότα σταφίδας•σταφιδόψωμα•κέικ σταφίδας•αποξηραμένη σταφίδα🎅Η κατανάλωση του είναι συνηθισμένη στη Βόρεια Ευρώπη.🎆Τη δεκαετία του 1920,το σταφιδόψωμο έγινε γνωστό ως «Σιδερένιο Ψωμί», λόγω του σιδήρου που περιέχουν οι σταφίδες.✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Επιδόρπια#Σνακ#Σπιτικό#Πρωινό

Η συνταγή από το mothersbird.gr . Η συνταγή έλεγε 400 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης και 250 γρ. για όλες τις χρήσεις,αλλά αφού εμείς δεν είχαμε ολικής και ήθελα πάρα πολύ να τα φτιάξω,έβαλα μόνο για όλες τις χρήσεις.Επίσης χρησιμοποίησε μίξερ,ενώ εγώ όχι, οπότε η εκτέλεση και τα υλικά είναι όπως τα έκανα εγώ.🍇Στην Κρήτη η σταφίδα και ο μούστος αποτελούν, μαζί με το μέλι, τις πιο σημαντικές παραδοσιακές γλυκαντικές ύλες.🍇Η παροιμία «ανθρώπου γέροντος ασταφίς η κεφαλή», που χαρακτηρίζει την ρυτιδώδη κατάσταση της σταφίδας, δείχνει ότι ήταν γνωστή από πολύ παλιά.🍇Στην Ελλάδα η σταφίδα Σουλτανίνα ήρθε το 1838 από τη Σμύρνη.🍇Οι σταφίδες παραδοσιακά αποξηραίνονται στον ήλιο,αλλά μπορεί επίσης αυτή η διαδικασία να γίνει τεχνητά.🍇Οι σταφίδες μπορεί να φέρουν νεφρική ανεπάρκεια σε σκύλους.Ο λόγος για αυτό δεν είναι γνωστος.🍇Από τα φρούτα παρασκευάζεται επίσης έλαιο σταφυλιού.🍇 Χρήσεις του φρούτου:•Ως φρούτο•για την παραγωγή ξυδιού κρασιού•για την παρασκευή πεκμεζ , ένα παχύρρευστο σιρόπι που καταναλώνεται στην Τουρκία•για την παραγωγή ελαίου σταφυλιού•για την παραγωγή μούστου σταφυλιού•για την παραγωγή χυμού σταφυλιού και αλκοόλης και οινοπνευματωδών ποτών ( λευκό , κόκκινο ή ροζέ κρασί, αφρώδες κρασί, σαμπάνια και.λπ.),καθώς και ποτά με βάση το κρασί χωρίς αλκοόλ.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σπιτικό#Σνακ#Πρωινό#Επιδόρπια

Ιδανικό για όλες τις ώρες! Εύκολη, oικονομικη και γρήγορη συνταγή

Όποιος είναι λάτρης της σταφίδας ...ορίστε...

Με αυτή τη συνταγή θα αναπολήσω τα παιδικά μου χρόνια. Θα ταξιδέψω λοιπόν αρκετά χρόνια πίσω ,όταν ήμουν μαθήτρια του Δημοτικού. Κάθε Πέμπτη στο χωριό που έμενα γινόταν λαϊκή. Μόνο εκείνη τη μέρα ο φούρνος του χωριού έβγαζε σταφιδόψωμα. Ανυπομονούσα να περάσω από το φούρνο να πάρω το ζεστό κουλουράκι μου και να πάω στο σχολείο. Ανέμελα και ξέγνοιαστα χρόνια με πολλές πολλές όμορφες αναμνήσεις. Με αυτή τη συνταγή ,που πλησιάζει τη γεύση από εκείνα τα σταφιδόψωμα, θέλησα να κάνω ένα ταξίδι στο παρελθόν και να ξαναγίνω για λίγο κοριτσάκι. #ταξιδιάραψυχή

#υγιεινο #σνακ #σουσαμι

Αφράτα και νόστιμα. Ιδανικά για τα παιδιά για κολατσιό! Φτιάχνει περίπου 20 ατομικά των 80 γρ.Λίγα μυστικά ακόμαΔιατηρούνται φρέσκα αν τα τυλίξετε ένα ένα με μεμβράνη και τα φυλάξετε σε κλειστή σακούλα. Διατηρούνται και στην κατάψυξη με τον ίδιο τρόπο. Είχα μια συνταγή για σταφιδόψωμα από ένα περιοδικό και έκανα τις αλλαγές μου για να καλύψω κάποιες αδυναμίες. Αυτή είναι η τελική μορφή της που έχει το καλύτερο αποτέλεσμα! Είναι προτιμότερο πιστεύω να χαλαλήσουμε λίγο χρόνο παρά να τα αγοράζουμε έτοιμα!! Δοκιμάστε τα!

Μια ωραία και εύκολη επιλογή κολατσιου για το σχολείο ή τη δουλειά, είναι τα σταφιδόψωμα. Τα συγκεκριμένα είναι και αλαδωτα (χωρίς ελαιόλαδο δηλαδή). Τα τρως εύκολα στο σχολείο, στη δουλειά και ακόμα και στο δρόμο.#κολατσιό #ΔιεθνήςΠοδιά24

Αφράτα σταφιδόψωμα με όλα τα αρώματα του τσουρεκιού... για να ξεγελάμε και τα πιτσιρίκια που δεν αγαπούν τις σταφιδούλες😉 Βάζω και λίγο αλεύρι ολικής για να γίνουν πιο χορταστικά αλλά μπορείτε να τα φτιάξετε μόνο με άσπρο.Επισκεφθείτε το κανάλι μας στο YouTube και δείτε το σχετικό βιντεάκιhttps://youtu.be/VAJLKTpjLBo

Υπέροχα σταφιδόψωμα για κολατσιό ή πρωινό ή για τον απογευματινό σας καφέ. Από τις ωραιότερες συνταγές που έχω δοκιμάσει... Εξαιρετική !!!! Πηγή Pastry Designs