Spaghetti Aglio Olio

Umy Kholifah
Umy Kholifah @ifauchy
Karawang, Jawa Barat

Sederhana dan enaaaak. Maaf keliatan kurang matang ya? Hehe saya sukanya memang begini. Kalian bs masak spaghetti nya sesuai selera ya. Dan ini memang agak kurang lengkap sih, karna jujur saja saya kesusahan mencari parsley di tempat saya. Overall 👌

Spaghetti Aglio Olio

Sederhana dan enaaaak. Maaf keliatan kurang matang ya? Hehe saya sukanya memang begini. Kalian bs masak spaghetti nya sesuai selera ya. Dan ini memang agak kurang lengkap sih, karna jujur saja saya kesusahan mencari parsley di tempat saya. Overall 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 porsi
  1. 1/4 bungkusspaghetti (saya pakai: La Fonte)
  2. 2 sdmunsalted butter (saya pakai: Elle & Vire)
  3. 3 sdmolive oil
  4. 2 siungbawang putih (cincang lembut/iris tipis)
  5. 200 gramudang
  6. secukupnyagaram
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. secukupnyakaldu bubuk
  9. 3 buahcabai rawit
  10. 1/2 sdtgula putih
  11. secukupnyaoregano
  12. secukupnyadried chilli flakes
  13. secukupnyaparsley (aku skip)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus spaghetti sampai matang atau sesuai selera tingkat kematangannya, kemudian tiriskan. Tumis bawang putih sampai harum menggunakan unsalted butter dan olive oil agak banyakan. Begitu harum, masukkan rawit. Masak sampai layu.

  2. 2

    Setelah itu, masukkan udang, masak sampai berubah warna. Bumbui dengan garam, lada, kaldu bubuk, tadi sih aku tambahin gula putih sedikit hehe, boleh ditambahin gula atau enggak sesuai selera, aduk sampai rata.

  3. 3

    Tambahkan parsley, oregano, dried chilli flakes, aduk sampai rata. Angkat. Siap disajikan. 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Umy Kholifah
Umy Kholifah @ifauchy
pada
Karawang, Jawa Barat
Baru belajar masak 💪😄 |
Lebih banyak

Komentar (2)

riarikur
riarikur @riarikur
enak banget ka kelihatanya he

Resep Serupa