Cseresznyés kocka mandulamorzsával

Fehér Katica
Fehér Katica @Katica_Tapolca
Tapolca

Igénytelen, gyerekesen egyszerű, nagyon finom sütemény cseresznyével, mandulamorzsával. Tökéletes a nyári szezonra, akár kávéhoz, teához vagy ebéd utáni desszertnek. Nálunk a kis ínyencek és a nagyok is imádják.

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

60 perc + hűtés
15 db kocka (5 × 5 cm-es)
  1. 20 dkgpuha margarin
  2. 15 dkgcukor
  3. 10 gvaníliás cukor
  4. 4 dbtojás (M-es, szoba hőmérsékleten)
  5. 25 dkgfinomliszt
  6. 1 csipet
  7. 9 gsütőpor
  8. 50 dkgcseresznye (magozva, ha lehet "egyben" hagyva)
  9. Morzsa hozzávalói :
  10. 3 evőkanáldarált mandula
  11. 1 evőkanálcukor
  12. 2 dkgmargarin

Elkészítés

60 perc + hűtés
  1. 1

    Előkészítjük, kimérjük a hozzávalókat. A cseresznye mosással, magozással kezdünk, majd első lépésként a morzsát készítjük el. A cukrot, a mandulát, a margarint villával (vagy az ujjainkkal) addig dörzsöljük, amíg morzsa nem keletkezik.

  2. 2

    A hűtőbe tesszük, amíg elkészítjük a süteményt. A margarint a cukrokkal, a sóval kézi mixerrel habosra keverjük, majd a tojásokat folyamatos keverés közben egyenként beledolgozzuk.

  3. 3

    Hozzáadjuk a sütőporral elkevert átszitált lisztet, és összekeverjük a tésztát a legalacsonyabb sebességgel - csak addig, amíg a hozzávalók össze nem keverednek. A masszát egy 20 × 30 cm-es sütőpapírral ellátott tepsibe egyengetjük. Tetejét kirakjuk a cseresznyével...,

  4. 4

    ...majd rászórjuk a mandulamorzsát és előmelegített sütőben 180 C fokon kb. 35 - 40 perc alatt készre sütjük. Tepsistől rácsra téve kihűtjük. Tetszés szerint szeletelve szervírozzuk. / Nálam 5 × 5 cm-es kockák ;15 db /

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Fehér Katica
Fehér Katica @Katica_Tapolca
Közzétéve:
Tapolca
Mindenre kíváncsi vagyok, ami a konyhával kapcsolatos. A sütés - főzés számomra nem teher, hanem a mindennapjaimban jelen lévő kreatív kiteljesedés és alkotóöröm. Mindez valamikor már gyermekkoromban kezdődött, és tart a mai napig is, de úgy érzem, ennek ellenére még rengeteg felfedezni való áll előttem.Ha egy nap úgy érzem, teher lesz, számomra, és nem bírom tovább, amit nem tudok elképzelni, ígérem abbahagyom!Ars poeticám a konyhában:"Vakmerő önzetlenséggel kezeld a szerelmet és a főzést..."" Egy jó háziasszony ha szórakozni és elbűvölni akar, belép a konyhájába...""A kiválóság nem örökletes.A minőség nem veled születik.Csak akkor lehetsz a legjobb,ha a legjobbakkal veszed fel a versenyt."/ Gundel Károly /
Olvass tovább

Hasonló receptek