Холодник литовський

Yana Voitsyshyna
Yana Voitsyshyna @Liliana_1986

Дуже смачно. Підходить в спекотні дні.Простий та дешевий в приготуванні.

Холодник литовський

Дуже смачно. Підходить в спекотні дні.Простий та дешевий в приготуванні.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

30 хвилин
4 порції
  1. 150 млводи
  2. 1 лкефіру
  3. 5 шт.молодих буряка з листям
  4. 2великих огірка
  5. 7 шт.середні редиски
  6. 2 ложкисоку з лимона
  7. за смакомСіль перець
  8. 2яйця варених
  9. Кріп
  10. Зелена цибуля

Інструкція з приготування

30 хвилин
  1. 1

    Помити та обібрати буряк,натерти на великій терці та залити 150мл води,готувати 7-10хв,потім туди ж додати порізані листя з буряка і готувати ще 5 хв. Відставити щоб повністю вистигло.

  2. 2

    Огірки та редьку помити та натерти на велику терку(можна порізати мілко) і додати до каструлі з буряками. Туди ж додати кефір та порізану зелень. Поперчити посолити,додати 2 ложки лимонного соку для кислинки, перемішати.

  3. 3

    Подавати з вареними яйцями.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Yana Voitsyshyna
Yana Voitsyshyna @Liliana_1986

Схожі рецепти