Udang Saos Padang

Berawal ketika saya memakan kepiting saos padang. Lalu saya berkeinginan utk membuat masakan udang saos padang.
Udang Saos Padang
Berawal ketika saya memakan kepiting saos padang. Lalu saya berkeinginan utk membuat masakan udang saos padang.
Cara Membuat
- 1
Kupas udang (sesuai selera. Kebetulan aku suka kalo udang dikupas) lalu rendam dengan air perasan jeruk nipia kurang lbh 10-15 menit.
- 2
Goreng udang dengan minyak panas. Setengah mateng aja.
- 3
Angkat, dan tiriskan.
Tumis bumbu halus. Kemudian masukkan sere, jahe, dan daun jeruk. Tambahkan air sedikit agar bumbu tidak terlalu kering. - 4
Setelah bumbu harum, masukkan daun bawang, tumis sebentar, lalu tambahkan air sedikit agar masakan tidak terlalu kering.
- 5
Siapkan bumbu saos di dalam wadah, dan aduk secara merata. Kemudian masukkan ke dalam masakan. Dan aduk hingga mendidih.
- 6
Setelah mendidih, masukkab udang dan jagung. Lalu tambahkan air sampai jagung tenggelam 3/4. Tunggu sampai mendidih.
- 7
Larutkan tepung maizena 1 sdm di wadah. Lalu masukkan ke wajan masakan setelah masakan mendidih. Aduk2 dan tunggu sampai masakan agak mengental. Kemudian angkat dan siap disajikan.
Resep Serupa
-
Udang Saos Padang Udang Saos Padang
Saos padang, identik dengan kepiting saos padang kalau khasnya. Saos padang sendiri berasal dari padang pesisir, saya masak olahan saos padang dengan udang. Biasanya bisa jg dengan ayam, cumi dll #PEKAN_PADANG #cookpadcommunity_bali Sari Swastika -
Udang Saos Padang Udang Saos Padang
Saos padang yang bisa dijodohin sama udang maupun cumi. Sebenernya pgn bikin cumi saos padang, tapi pakai bahan yang ada aja. Voila, udang saos padang DaniSoewodjo -
Udang Saos Padang Udang Saos Padang
Pinginnya sih bikin kepiting saos padang. Berhubung saya gak pandai mengolah kepiting, ya diganti udang saja. Rasa tetap maknyus koq. Yuk yuk yg mau coba resepnya, dipersilakan 🤗fathurahma
-
Udang Saos Padang Udang Saos Padang
Kemarin lihat udang seger banget, beli deh setengah kilo, suami request minta dimasakin saos padang... jadi lah ini 😍 Khairani Lestari Nababan -
Udang Saos Padang Udang Saos Padang
Niatnya buat udang saos mentega, tapi kok rasanya lebih kayak saos padang ya 🤣 Jadi, judulnya "Udang saos padang" yah buibu 🥰 Stevia Sari -
Udang Saos Padang Udang Saos Padang
Udang merupakan salah satu lauk favorit kami. Untuk #IsiPiringku Kali ini saya membuat udang saos padang yg ternyata mudah dibuat. Rasanya pun juara. Yuk dicoba bun 😊#CookpadCommunity_kalsel#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbarSource:Susi Agunghttps://cookpad.wasmer.app/id/r/6708061 Risda -
Udang Saos Padang Udang Saos Padang
Ada sisa udang di kulkas, bosen kalau cuma digoreng biasa dibikin lah udang saos padang berbumbu pedas nnayoana -
-
Udang Saos Padang Udang Saos Padang
Lagi kepengen makan udang saos Padang, cuma karena virus Corona #dirumahaja akhirnya masak sendiri.Titi Fristia
-
Udang Saos Padang Udang Saos Padang
Pengen makan udang saos padang tapi bahan terbatas ? Yuk pakai bahan yang ada saja asalkan hasilnya tetap enak 😂 ehh judulnya udang saos padang tapi kok seperti jagung saos padang yah ? Hahahaha 🤣#PejuangGoldenBatikApron#dapuremmak#cookpadcommunity_Makassar Dapur Emmak -
Udang Saos Padang Udang Saos Padang
Hai.. ini ada resep pertama saya dicookpad 😊Awalnya ga pernah kepikiran utk ikut tulis resep dicookpad, tp karena berhubung kalo tiap masak ditanyain resepnya apa sm temen, jdlah saya ikutan bergabung di cookpad.Resep pertama saya adalah udang saos padang.Karena pas buka kulkas ada stok udang, jadilah siang2 masak udang saos padang 😙 Yohana Kristian -
Udang Saos Padang Udang Saos Padang
Pertama kalinya pengen nyoba masak udang saos padang. Kok kayaknya kalau makan di seafood enak banget. Ternyata bikinnya mudah #PosBar #RencanakanDapurmuDisini aku skip tep maizena dan juga cabai rawit..jika suka kental dan pedas bisa ditambahkan keduanya sesuai selera.Sumber @Dien Nurani Rahayu Waroong RnS
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar