Udang mayones ala resto

Dhita
Dhita @dapurdhitas

Enak seperti di resto, bs di ganti cumi, atau ikan. Resep asli dari devina hermawan

Udang mayones ala resto

8 orang berencana membuat resep ini

Enak seperti di resto, bs di ganti cumi, atau ikan. Resep asli dari devina hermawan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grudang kupas
  2. 1/2 sdtjahe parut
  3. 1 butirputih telur
  4. 150 grtepung maizena
  5. 1/2 sdtbaking soda
  6. 3/4 sdtGaram
  7. 1/4 sdtlada bubuk
  8. secukupnyaMinyak goreng
  9. Saus mayo
  10. 6 sdmmayones
  11. 2 sdmskm
  12. 1,5 sdmmadu
  13. 2 sdmair jeruk nipis
  14. 1/4 sdtgaram
  15. Bahan tambahan u/ dynamit mayo
  16. 1-2 sdmsaus sambal
  17. 1/2 siungbawang putih halus
  18. Pelengkap
  19. Bihun jagung goreng
  20. Bijiwijen hitam lbh cantik
  21. irisDaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Belah udang tidak terputus menjadi potongan butterfly, masukkan jahe, soda, putih telur, garam, lada dan sedikit maizena, rendam 10-15 menit

  2. 2

    Sambil menunggu buat saos mayo, gunakan mayonaise kualitas baik untuk menghasilkan rasa yang baik, jika ingin rasa sdkit pedas, bagi dia saos mayo racikan, kemudian tambahkan bahan dynamit mayo, sisihkan

  3. 3

    Gulingkan udang di tepung maizena sambil di tepuk2, goreng dalam minyak panas, angkat tiriskan

  4. 4

    Penyajian : masukkan udangbke dalam saus mayo, aduk2 hingga rata kemudia tata di piring saji, pertama letakan bihun goreng, kemudia udang mayo, dan taburi dengan wijen dan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhita
Dhita @dapurdhitas
pada

Komentar

Resep Serupa