Hozzávalók

20 perc
1 adag
  1. 120 gcukkini lereszelve
  2. 1tojás
  3. 2 gerezdfokhagyma
  4. 32 ggouda sajt
  5. 1 evőkanáltejföl
  6. 1 szálújhagyma
  7. 1 evőkanálolaj

Elkészítés

20 perc
  1. 1

    A reszelt cukkinit hintsük meg sóval és tegyük félre 10 percre.

  2. 2

    A vizet nyomkodjuk ki a cukkiniból. Adjuk hozzá a tojást, a reszelt sajtot és a reszelt fokhagymát. Keverjük össze.

  3. 3

    Forró serpenyőbe kevés olajon evőkanálnyi halmokban kiadagolt tócsnikat oldalanként kb. 2 perc alatt süssük aranybarnára.

  4. 4

    Tejföllel és aprított újhagymával kínáljuk.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

A recept szerzője:

Éva Méhesfalvi
Éva Méhesfalvi @Izvalaszto
Közzétéve:
Nagymamám konyhavezető volt, Édesapám vendéglátó-ipari iskolában tanított. Az étkezés örömforrás, ezt gyerekként megtanultam. Élelmiszermérnök lettem és imádom a szakmámat. Ismerem az ipari fortélyokat, de tisztelem a hagyományokat.Most a gyermekeimmel a család örömére készítem a különböző fogásokat.A konyhai kísérletezés nálam szakmai ártalom.
Olvass tovább

Hasonló receptek