Хачапурі по-аджарськи

Валерія Мороз
Валерія Мороз @morozvaleria24

Дуже простий рецепт!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 година 40 хвилин
4 порції
  1. Тісто
  2. 400 гборошно
  3. 150 млвода
  4. 100 млмолоко
  5. 2 ч. л.сіль
  6. 2 ч. л.цукор
  7. 2 ст. л.олія
  8. 10 гсухі дріжджі
  9. Начинка
  10. 400 гсир Сулугуні
  11. 100 гмасло
  12. 4жовтка

Інструкція з приготування

1 година 40 хвилин
  1. 1

    Змішати молоко, воду, цукор та дріжджі. Додати сіль, олію та борошно. Замісити тісто. Розділити на 4 частини накрити та залишити на 1 годину.

  2. 2

    Сформувати кораблики, викласти натертий на крупній терці сир та розкласти зверху шматочки вершкового масла.

  3. 3

    Змастити краї жовтком. Та випікати в духовці 15-20 хвилин при 200С

  4. 4

    По центру зробити ямку та вбити яйце. Відправити в духовку ще на 3-5 хвилин

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Валерія Мороз

Коментарі

Схожі рецепти