Beef Bulgogi

Ida Rochmawati
Ida Rochmawati @dapoerlaleutik
Kranggan

Tadinya niat mau bikin beef teriyaki, ternyata saus teriyaki nya habis, dan ada saus bulgogi, akhirnya ganti haluan, bikin beef bulgogi deh.

Beef Bulgogi

Tadinya niat mau bikin beef teriyaki, ternyata saus teriyaki nya habis, dan ada saus bulgogi, akhirnya ganti haluan, bikin beef bulgogi deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 orang
  1. 1 pakbeef teriyaki beli di toko daging nusantara
  2. Bumbu Marinasi:
  3. 4 sdmsaus bulgogi, 2 sdm saus tiram, 1 sdm kecap manis, secukupnya totole kaldu rasa jamur
  4. Bumbu iris/cincang:
  5. 4 siungbawang putih cincang/parut
  6. 1 bhbawang bombai, iris memanjang
  7. Bumbu tabur:
  8. secukupnyaLada bubuk
  9. Secukupnyagaram
  10. 3 sdmmargarine utk menunis+2 sdm minyak goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Marinasi beef slice dgn bumbu marinasi, sambil di bejek2 ya, diamkan sekitar 30 menit (me:karena beef nya masih frozen, saya biarkan hampir 3 jam suhu ruang) wkwkwkwk, untung gak di gondol kucing.

  2. 2

    Panaskan mentega + minyak goreng, tumis bawang putih dan bombay sampai harum dan layu.

  3. 3

    Masukkan beef slice, tumis sampai berubah warna, beri air sedikit, masak dgn api sedang cenderung kecil sampai air menyusut, tambahkan garam dan lada bubuk.. Koreksi rasa, jika dirasa pas, matikan kompor.. Siap2 menuju magic com. Jgn sampe udh kelaperan tau2 magic com nya kosong 🤣🤣
    Selamat mencoba.. Klo kurang enak jgn tag sayah ya buibu.. Wkwkwkwk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ida Rochmawati
Ida Rochmawati @dapoerlaleutik
pada
Kranggan
mom of five| baking n cooking addict| happy beyond words
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa