حواوشي على الجريل
Shaimaa Rabea @Shima_Kitchen
الخطوات
- 1
في الكبه يفرم البصل فرم ناعم ويضاف إليه الفلفل ويفرم جميع الخضر ثم يضاف إليها التوابل
- 2
يوضع الخليط في وعاء بعد فرمه ناعم ليصبح بهذا الشكل
- 3
تضاف اللحم المفرومه ويعجن الخليط جيداً باليد ثم نشكلها الى ٥ كرات كبيره متساويه الحجم تقريبا
- 4
يفتح العيش من الطرف ويحشي داخل كل رغيف كرة من اللحم السابق وتفرد جيداً
- 5
يوضع الجريل على البوتاجاز ولو مش متوفر ممكن صينية كبيره عادي يوضع السمن يسخن قليلا ننزل بالأرغفه حسب مساحة الصينية ياخذ وجه ونضغط عليه كويس وهتستوي اللحمة لا تقلقي وبعدين نقلبه على الوجه التاني
- 6
يتحمر العيش ويقرمش ويستوي كويس وبألف هنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16993392
التعليقات