نضع السكر والزيت والبيض والخل والزبادي والفانيليا بكأس الخلاط ونخلط لمدة 5 دقائق... راح يكون الخليط لونه أبيض. ثم نخلط الدقيق والبيكنج مع بعض بزبدية ثم نصب عليه الخليط السائل ونخلط باتجاه واحد إلى أن يصبح القوام متماسك.

ندهن القالب زيت ثم نضيف دقيق أو ورق زبدة، ثم نصب الخليط ثم ندخله الفرن على الرف الأوسط والنار على درجة حرارة 180 من فوق وتحت مع المروحة لمدة 40 دقيقة بدون ما نفتح الفرن نهائيًا.